这个柳风和福顺的教训咱们要记住。”
“那就要注意折中、用平衡术了。”叶青枫说道。
“让刘家掌厨房、方家管采买、悦表哥和堂姐夫管帐房、杨掌柜做事也和善公平、认真细心。”叶青萝说道。
叶青枫点头，又解释道：“不是说张管事和林真不好，而是用周平做掌柜就不能再提拔刘家其他人了。”
“等开第三家福味楼时，他们也是储备的人手可以再调出去，不然，镇上福味楼就要让大舅来当掌柜。”
“大舅可没空。”叶青萝嘀咕了一句。
家里还有很多活儿要做，大舅家是农家，不像二舅一人做工就能养活全家了。
叶青枫笑了笑，继续道：“优选四表叔的原因和不选的原因，你都清楚了，但若王悦和知谦要做的话，住处就是问题。”
“既然要安排这样的住处，那就能给四表叔也安排了，解决了四表叔的顾虑他自然就来了。”
“如今咱们发家有了产业需要人干活，自然是优先亲戚，而后是村里人，只要人品、做事都不含糊，拉扯一下也是该的。”
“书上不是说了么，穷则独善其身、达则兼济天下。”叶青枫笑了笑，语气温和。
“咱兼济不了天下，帮衬下身边的人还是可以的，你不就是一直在这么做的么。”
叶青萝想起自己这一年多走过来的路……
从做绿豆糕开始就带上了大堂哥、大伯，给二堂哥买书、裁衣裳；建作坊全是村里人干活，第一家干货作坊优先叶家族人。
仙桂村建作坊成功了，立刻在刘家畈建作坊，而后是方家村、下河村、杏花村、柳河村、方山村……
她手头有了分利钱后，就在仙桂村建了一座书轩，吸引附近村子里读书人也过来这边读书。
以现在的家底和实力，建一座书轩足矣。
以后若事业、门第更进一步，还可以在别处再多建几座书轩，培养买不起书的穷家读书人“在图书馆读书”的习惯。
虽然她不给束修、不提供笔墨，但最贵的不就是书吗，建立图书馆读书制，对整个大夏王朝全民识字读书的好风气自然是有推动作用的。
但要最终实现男女皆能来读书的梦想，显然还有十万八千里的距离，她也不敢说能做到哪一步。
至少现在她手有余薪，便能取
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