烫的开水顺着锅边浇了下去。
“轰！”
白气蒸腾。
热水激上焦黄的鱼头和热油，剧烈翻滚，没一会的功夫就熬成了奶白色的浓汤。
沈砚抓出一把提前用温水泡发的天麻，又捏了几片川芎，天麻平肝息风，川芎活血行气，这两味药材入锅，专治熬夜劳神引起的头疼脑胀。
撤掉灶膛里的旺柴，只留几块暗红的木炭，文火慢炖。
大半个时辰后。
掀开锅盖，浓郁的鱼鲜味掺着淡淡的药香，直往人鼻子里钻，汤汁熬得浓白醇厚，鱼头肉质软烂，吸满了精华。
沈砚拿过大号双层保温饭盒，底层装满白米饭，上层连汤带肉装得满满当当，盖子一扣，提着就出了门。
市局大院。
几辆偏三轮停在院子里，干警们进进出出，脚步匆忙。
正蹲在台阶上抽闷烟的老王，鼻子猛地抽动两下，他深吸了最后一口烟，把烟头往地上一扔碾灭，熬得通红的眼睛瞬间亮了，三步并作两步迎了上来。
“沈师傅！您来了！”
老王喊得震天响，旁边几个年轻的干警也围了过来，一口一个“姐夫”叫得极为顺溜。
沈砚笑着打着招呼，“都没吃吧？我今天带的分量足。”
正说着，二楼会议室的门被推开，秦雪抓着一摞案卷走出来，脚步带风，眉头紧锁。
楼下的干警们下意识往后让了让，秦雪走到楼梯口，目光在院子里一转。
看到是沈砚，她脸上的神色才缓和了些，她快步走到沈砚跟前。
沈砚提了提手里的饭盒，“案子不顺？”
秦雪叹了口气，“排查了一上午，南城附近那几条街的佛爷全过了一遍，没人敢接这活，也没人见过那批老物件。”
沈砚没接话，只是打开手里的保温饭盒，盖子一开，浓郁鲜甜的鱼汤味立马飘散开来。
老王极有眼力见地抱来几个大瓷碗，沈砚动作利落地将浓白如奶的鱼汤分发下去，底层最浓稠、鱼肉最嫩的部分，连带着米饭全端给了秦雪。
秦雪拉过椅子坐下，拿起勺子就舀了一口汤送进嘴里，热汤入口，没有半点鱼腥味，满口都是醇厚与鲜甜。
天麻和川芎的药效全炖进了汤里，一口下肚，胃里暖烘烘的，发沉的脑袋都跟着舒坦了不少，整个人都清醒了。
她三下五除二，将
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