绷的肩膀终于松弛了下来。
夜色渐深，地炉上原本白净的羊皮被红柳枝的汁水一浸，再经火一燎，很快绷紧泛起金黄。
“吧嗒。”
第一滴金黄的羊油被烤得顺着羊蹄滑落，砸在通红的炭火上。
“滋啦——”
一团白烟腾空而起。
一股草木清香裹着羊油味儿，瞬间盖过了酒香，直往人鼻子里钻！
老赵正嚼着牛肉，鼻子猛地抽动了两下，愣住了。
他在四九城混了半辈子，什么羊肉没闻过？
可眼前这只羊在炭火一烤之下，竟然透着股清香，连半点羊膻味都闻不着！
“这羊……不对劲啊，怎么这么香？”老赵纳闷地嘀咕，却只当是沈砚腌制的秘方神奇。
大勇猛地吸了吸鼻子。
在冰天雪地里吸了好几年的硝烟和死气，此刻这股霸道的烟火气，硬生生焐热了他冻僵的五脏六腑！
沈砚缓缓翻转红柳枝，羊皮逐渐绷紧收缩。
一把粗盐扬出，砸在金黄酥脆的表皮上，瞬间逼出细密油泡。
“劈啪！”
油泡炸裂，汁水四溢！
紧接着，一把孜然均匀的撒下，瞬间激出浓香。
最后一把秘制药膳粉混着熟芝麻扬起，借着炭火余温，脂香混着药香一碰，霸道的香味顺着院墙直往外溢！
等到果木炭火渐渐熄灭，只剩暗红的余温。
整只羊烤得焦黄酥脆，滋滋冒着油泡，看着就馋人。
沈砚缓缓站起身，反手握住那柄剔骨尖刀。
“行了。”
沈砚嘴角一挑，手腕翻转，刀刃贴着骨缝利落一划。
“羊熟了，分肉！”