护福源祥的招牌，比赚那几百块钱的流水要紧得多。
前厅门板刚卸下，外头已经排了四五十号人，全捏着粮本和零钱。
赵德柱拎着一块新木牌走出去，“啪”的一声挂在门框上。
上面写着八个大字：春鲜已尽，青团停售。
排在最前面的几个大汉直接急了。
“怎么就不卖了？我早早就来排队，排了三天都没买着！”
“就是！你们说不卖就不卖，拿咱们开涮呢？”
人群立刻炸了锅，后面的人都往前挤，前厅里乱成一锅粥。
赵德柱抬手往下压了压，扯开嗓门大喊。“各位街坊！听我说一句！”
人群稍微安静了些。
“咱们这青团，吃的是个春季限定！那艾草和马兰头，必须得是带着露水的头茬尖儿！”赵德柱按照沈砚交代的说辞，扯着嗓子喊道：“现在城郊的好料子已经没了。剩下的都是些老叶子、苦根子！”
他拍了拍身后的木柜，发出沉闷的响声。
“沈师傅发了话！福源祥绝对不拿次品糊弄主顾！料子不行，宁可不赚这笔钱，也绝不能倒了咱主顾的胃口！”
这话一出，前厅里安静了一下，前排几个闹得最凶的大汉面面相觑，举着的手也慢慢放下了。
队伍后头，一个常来光顾的老大爷吧嗒了一下旱烟袋，点头道：“这话在理。昨儿个我还在东单那边瞧见有人卖青团，那叶子黄得都招虫了。沈师傅这是讲究人，没拿咱们当冤大头！”
有人带头，前排的火气也降了下来，陈平安见状，立刻在柜台后敲响算盘，朗声道：“青团没了，但刚出炉的蜂蜜蛋糕和其他糕点还有！料足味香，凭本限购，卖完今天就打烊！”
大伙儿一听青团没了，生怕连蛋糕也捞不着，眼睛又红了。
“给我拿根蛋糕！”
“别挤，我要牛舌饼！”
队伍重新排好，甚至比刚才抢青团时还要狂热。
陈平安站在柜台后，手里的算盘打得噼啪作响。这么一折腾，流水不仅没掉，福源祥的名声反而更响了。那些没买到青团的人，干脆把兜里的钱全换成了其他点心。
福源祥前厅的喧闹声一直持续到日上三竿。而九十五号院里，气氛却压抑得很。
中院，贾家屋里。
贾张氏把粗瓷碗重重磕在桌面上，棒子面粥溅出
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