你确定腊月二十九,那人还能再送一头野猪来?”
“当然确定,三大爷和对方都说好了。”
“嘿嘿,那可太好了。傻柱,下回这些猪骨头和下水,能换个做法吗?”
“行啊,骨头能做酱脊骨、酱棒骨,猪头肉做白水猪头肉或者干脆分了,大伙拿回去炒青蒜、白菜或者萝卜干,油脂足,特下饭。”
“好好好!这个好!”大伙一听,哪怕刚刚吃完晚饭,嘴里依旧开始疯狂分泌唾液了。
林国栋也笑道:“柱子的手艺是真的没的说,不过腊月二十九晚上,野猪才送来,第二天就是除夕了,那些猪骨和下水,要不就多放两天,初三那天再做吧。”
大伙一听,全都表示赞同。
现在春节只放三天假,初一、初二、初三这三天。
初三再吃顿好的,初四正式上班,想想就舒坦。
反正现在天气够冷,猪骨、下水放在缸里,冻在室外也不会坏。
商量好下次全院聚餐后,众人又继续闲聊起来。
“今儿晚上吃卤煮,你们家里媳妇做火烧了吗?”
“没做,我媳妇说家里的白面不多了,得留着过年包饺子。”
“嗐,我家也是,你们说最近这粮食定量,怎么给的细粮越来越少了?”
“你不提这事,我都还没注意到,还真是这样。我礼拜天去粮站买粮食,三十六斤的定量,就只有七斤左右的白面,三斤多大米,其他都是玉米面和红薯干。”
林国栋在旁边默默听着,没有出声。
他心里门清,知道这是怎么回事。
58年冬,59年春荒就已经出现了,四九城虽然还能保证粮食定量供应,但细粮比例已经开始大幅缩水。
现在轧钢厂的重体力劳动者,每月的粮食定量是三十二到三十六斤,但受58年秋收后粮食减产的影响,只能配给20%的白面,10%的大米,其余70%都是粗粮。
虽然目前粮食配给还没降低,但随着灾情严重,很快连粮食配给都要开始缩减了。
苦日子已经开始了。
不过95号院里,都是四九城的居民,日子再苦,也有粮食配给,最多就是饿饿肚子,营养不良,下肢浮肿,容易头晕,身体发沉,体力不足……还饿不死人……
林国栋在心里无奈叹口气,
挨饿他能忍,可他舍不得
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