，只能用陈年罐头代替鲜肉。
等到了61年，猪肉货源急剧减少，只能用库存的鸡、鱼罐头替代，而61年下半年开始，就完全停止供应猪肉了。
官方统计过，61年全年，四九城人均肉食消费量只有八两半。
整整一年，只能吃到八两半的肉，可见届时会有多困难了，这还是四九城，其他地区情况更严重。
所以对于丈母娘的抱怨，林国栋也不知道该如何安慰她，总不能说现在还算好了，过两年更苦吧。
他家不缺肉，现在都不敢明着吃，更不敢拿出肉来孝敬老丈人和丈母娘。
否则就不是孝心，而是害人害己了。
少吃肉也就算了，最关键是粮食从今年也开始严格定量了。
婴儿每月三斤，少儿六斤，儿童八斤，成人二十一斤……
林国栋原本也打算提前通知老丈人一家屯粮了，但仔细想想，还是放弃了这个想法。
因为他就算提前说了，意义也不大。
从55年开始，四九城购买粮食，就需要按人头定量供应了。
而且农村地区，从53年开始，就执行统购政策了，粮食只能卖给国家，禁止私下集市自由买卖粮食。
1958年开始搞人民公社食堂后，管控更严，农户家里鲜有存粮。
所以即便他提前透露的消息，老丈人一家也没地方去买粮食，提前进行储备。
这让林国栋挺憋屈的，他手里有粮有肉，却不能拿出来，甚至连他家也不怎么敢吃荤腥了。
当初他特意腾了半间倒座房，将其改为厨房，就是想规避一些麻烦，但现在看来，还是想简单了。
这年月，普通人常年缺乏油脂，对肉香味的辨识度，已经直接拉满，堪比狗鼻子了。
别说他在倒座房里做饭，就算挖个地下室都没用。
那做饭菜的肉香味，简直就是黑夜里的明灯，十分的扎眼，根本无处躲藏。
他如果不想惹出各种麻烦和非议，这肉菜就只能不做。
就连他媳妇秦淮茹的孕妇餐，现在都只能躲在耳房内，紧闭门窗偷偷的吃，就这还得提醒刘晓军，让他交代厨师，不能做味道浓郁的饭菜。
他这正惆怅呢，嫂子周兰英对秦母宽慰道：“妈，您就少说两句啊，这年头大伙都不容易，谁家都这样，您就别抱怨了。”
秦母叹了
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