粤菜作为中国八大菜系之一，以其清淡、鲜美的口味和广泛的中外影响力，被誉为海外中国菜的味蕾大使。
而广省作为粤菜的发源地，这里的粤菜自然比唐人街里的要正宗得多。
一顿饭下来，除了文森特之外，其余5人都感受到了正宗粤菜的魅力。
他们捧着肚子走出饭馆，克里斯还在回味刚才那道白切鸡。
“鸡肉怎么能做得这么嫩？我在伦敦吃过的所有中餐馆都没有这个口感。”
“鸡的品种问题，正宗白切鸡用的不会用养殖的品种，而是用自然放养、运动量大的‘走地鸡’，它们肉质紧实且鸡味浓郁，是广受喜爱的优质品种。”
伊芙琳和赫敏也对广式老火靓汤回味无穷，正在讨论其中的药材搭配。
永庆坊距离这里不远，文森特提议步行过去，顺便消食。
他的提议得到了全票通过，埃里克和克里斯尤其兴奋，因为“功夫之王”李小龙的祖居就在永庆一巷13号。
埃里克年轻时候在军营和战友们一起看过李小龙的所有电影，克里斯在大学期间更是把《龙争虎斗》反复看了不下二十遍。
文森特虽然没有表现出两位爸爸那种外放的激动，但赫敏注意到他在听到“李小龙”三个字时脚步明显加快了许多。
她知道他在牛津街的房间里有一整柜的签名专辑和海报，其中有一张李小龙的《精武门》海报被他用相框裱起来挂在书桌正上方。
永庆坊的入口是一条窄窄的石板巷，巷口立着一块新修的木牌坊，上面写着“永庆坊”三个字。
巷道两旁是青砖灰瓦的西关大屋，木趟栊半开着，透过门缝能看到天井里的鱼缸和石山。
这些大屋是清末民初广省商人兴建的豪宅，外墙不张扬，但走进去别有洞天——三进院落，前厅后寝，天井通风采光，屋顶的灰塑和木雕至今仍保留着当年的工艺痕迹。
赫敏对西关大屋的建筑结构很感兴趣，她蹲下来研究木趟栊的滑轨，又仰头看天井上方那一方被屋檐切割成矩形的天空，嘴里不断感叹着东大的设计美学，居然能够在有限的空间里营造出这般独特的美感。
克里斯和简对八和会馆的粤剧戏服和历史照片流连忘返，伊芙琳则在詹天佑纪念馆里发现了一张詹天佑在耶鲁大学时期
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