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第6章 陛下蹭饭成瘾,差点误早朝[1 / 3]

有了柳才人这个半推半就的“盟友”,苏挽婉的冷宫美食事业更是如虎添翼。

别的不说,柳才人到底是在宫里正经生活过几年的,见识比苏挽婉和张嬷嬷加起来都多。

她虽拉不下脸亲自参与,但动动嘴皮子提供点建议还是没问题的。

比如,她指出苏挽婉之前熬的“浓缩葱油汁”味道虽好,但不够醇厚。

建议可以试试把野葱头、野蒜头和一种叫做“香叶子”的灌木叶子一起用猪油小火慢炸,熬出来的“复合香油”味道更有层次,拌菜、抹饼子甚至直接淋一点在汤里,都能香掉眉毛。

苏挽婉一试,果然效果拔群!

直夸柳才人是被宫斗耽误的美食家,把柳才人夸得嘴角忍不住上扬,却又强忍着故作高深。

又比如,柳才人知道哪种野果子甜度高,哪种野菜带点天然的酸味适合做泡菜,甚至还能认出几种勉强能当香料用的野草。

在柳才人的“指导”和苏挽婉的实操下,冷宫小院的菜谱日渐丰富。

“至尊肉酱”升级成了“秘制八宝酱”,虽然远远凑不齐八样宝,但听着唬人。

“浓稠果酱”开发出了野莓、酸枣等多种口味。

甚至还用有限的材料,尝试着做出了简易版的泡菜、酸豆角,用的是某种长豆荚的野豆子。

以及口感粗糙但麦香十足的死面馒头,因为没有持续发酵的条件。

生意也越来越好。

那个负责修剪花木的小太监俨然成了总代理,发展了下线,每天偷偷来取货的小太监小宫女络绎不绝,虽然每次量不大,但架不住人多。

铜钱和以物易物的食材、调料,开始稳定地流入冷宫。

苏挽婉的小金库渐渐充盈,甚至奢侈地换回了一小袋白米和几颗鸡蛋。

这天晚上,苏挽婉看着换来的新鲜鸡蛋,灵机一动,决定做个大的——韭菜盒子!

韭菜是从御花园边角地里偷偷割的。张嬷嬷望风,苏挽婉动手,配合默契。

鸡蛋是现成的,面粉也有。

虽然没有粉丝和虾皮,但她把之前留下的、炸得酥香的油渣剁碎了拌进去,又狠狠心滴了几滴宝贵的“复合香油”。

当那混合着韭菜辛香,鸡蛋焦香和油渣酥香的馅料调好时,整个小院都弥漫着一股让人疯狂分泌唾液的味道。

用猪油和面,擀皮,包上满满的馅料,在烧热的破瓦片上慢慢烙得两

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