卖想要铺满全国的话,现在培训好的那一万名厨师肯定是不够的,还需要招募新的实习厨师进行培训。
但是现在这一万名厨师培训结束,后续南池外卖的发展速度肯定是要加快的。
毕竟之前南池外卖发展速度过慢主要的原因还是因为成熟的厨师很难招募了,现在一万名厨师培训结束,厨师不够的难题就能够解决了。
但新招募实习厨师,培训的时间至少也要一年半的时间。但是南池外卖扩张的速度因为1万名培训好的厨师的出现,速度肯定要快上很多。
基本上会和南池外卖一样,一个月扩张一个城市了。
但是这样的速度,恐怕用不到一年半的时间,那一万名培训好的厨师就消耗空了。
但是培训新的厨师却是需要一年半的时间,这个时间差,就又会导致南池外卖的发展出现一个停滞期。
这倒是一个问题。
王茂年一边吃着面,一边在心中盘算。
不过想了一段时间,并没有想到什么好的解决办法,便拿起手机在经理群将这个事情发了出去。
既然自己想不到好的解决办法,那就在经理群中问一下,看看其他经理有没有什么好的解决办法。
消息刚刚在经理发送出去,就开始有经理开始回复了。
方常:这倒是有点难办了。
李茂德:要不这一次多招募一些实习的厨师吗,后续就不用担心了。
李深:但这只能解决后续南池外卖发展的问题,当下的问题还不能够解决。
.........
王茂年看着一众经理的话语,不禁有些失望,虽然讨论的人很多,但是没有什么好的解决办法。
这一次是他考虑不周了,如果提前考虑到这个问题,他完全可以在半年前,再招募一批实习员工进来。
这样一来,就完全不用担心厨师后续会出现断档的情况了。
思考间,
经理群中,魏岩忽然发了消息出来。
魏岩:我倒是有一个想法,现在无论是南池外卖,还是各个公司的食堂,都有很多厨师助理。
我们可以将那些厨师助手招募过来进行厨师培训,这样一来,那些厨师助手因为有一定的经验,在培训起来肯定是能够缩短培训时间的。
而且作为厨师助手,肯定都是想要转正的,这刚好也是一个机会。
至于厨师助手被招募走后,那些厨师没有助手,
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