他跟着进了灶房,刚走近,苏慧娘就自然地递过去一块切得很大的卤肉:“你尝尝味道够不够,观复做的时候肯定不能放太多盐。”
整条热有些不方便,她切好了再加点卤汁更合适。
赵铁山放进嘴里嚼了嚼,没说话但眼睛亮了。
“味道很好。”赵铁山只觉得满嘴的肉香,比平时炖的肉都要留香。
苏慧娘也尝了尝,确实很惊喜:“观复这做的都能拿出去卖了。”
跟在身边的小满自然缺不了投喂。
苏慧娘按照林观复的话把猪耳朵切好后加了家里的调料拌了拌,赵铁山这次更加惊喜,主动把酒提前拿出来,苏慧娘干脆给他炸了点花生。
铁匠铺里被卤肉香味侵占了,苏慧娘没想到热过后卤香味居然这么霸道,石头他们几个在工作间干活儿更是没忍住。
石头看着身边的小志:“这是你那个姐姐做的?”
他们也算是跟着享了口福,知道师娘这个女儿有一手好厨艺。
小志点点头,脸上没有丝毫的排斥和不喜:“嗯,观复姐姐很会做好吃的,卤肉很香。”
家里没有吃独食的习惯,苏慧娘给几个人都切了卤肉,猪耳朵倒是没切,主要是猪耳朵不大,赵铁山一个人都能吃完,再分出去更没的吃了,苏慧娘也没假大方到舍了家里的利益去分给别人。
一家子这顿饭吃得很香,小志和小满还用剩下的那点卤汁拌饭,吃得嘴巴鼓鼓根本没功夫去和赵铁山抢猪耳朵,苏慧娘也吃不了多少,就倒是铁匠铺来了客人时赵铁山还在慢悠悠地吃。
“铁山在吗?”
铺子里来了个五大三粗的汉子,是附近的工头钱进,手底下可是有七八个汉子跟着吃饭,和赵铁山关系不错。
苏慧娘正在算上一笔镰刀的钱银,见到钱进脸上立刻露出笑来。
“找铁山嘛,他正巧在后面吃着呢,你来得巧了,能陪着他喝点。”苏慧娘和钱进不算熟悉,但见面的次数也挺多,掀开布帘让他进后院。
钱进:“嫂子忙着呢,我这来得还真是巧了。”
搞得他还有点不好意思。
赵铁山和钱进说起话来,苏慧娘快速地又热了些卤肉,拿着干净的碗筷过来,倒是不用她倒酒。
苏慧娘很快离开给了两个人说话的空间,钱进瞟了一眼,夸赞道:“你当初真是好眼光,嫂子人真不错,就是我这上门
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