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第4章 掌印太监是我养父4[1 / 3]

短短几日林观复已经有了专门的“厨师套”,从套裙到道具案板,全部都量身定制,过家家的顶级版。

林观复一声令下,小厨房里很快忙碌起来,她指挥着丫鬟讲红豆洗干净慢熬,没有要强的非得亲力亲为,小胳膊小腿暂时没有这份硬件资本。

但处理糯米粉倒是能亲自动手,她挽起袖子露出两截被养得白藕似的手臂,糯米粉倒进干净的陶盆里都有厨房婆子帮忙,只需要动动口就有人帮忙加温水,一直到搓揉这一步才算她真正动手的第一步。

一双白嫩纤细的手细细揉搓,动作熟练,眼神专注,只不过因为越来越上劲能听出来呼吸慢慢地在加重。

林观复不怕穿帮,原身若是没有被林怀安一时心软捡回来,她也就是个不一定能活下来的黑瘦丫头,这几分“金贵”,还是林怀安这两年的功劳。

红豆在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,很快就弥散出来独属于豆类的醇厚香气。

林观复让人捞起来捏了捏软烂程度:“可以捞起来了,用细布滤掉多余的水,再放进石臼里和砂糖搅在一起,不要捣得太细碎,要带颗粒感。”

小厨房除了小珠和钟嬷嬷多多少少都会些厨艺,自然听得懂她的话,按照她的吩咐一步步来,本来以为是陪着小姐玩,没想到做起来真有模有样,陈婆子没说谎。

陈婆子就是林观复那天晚上临时起意做面时守夜的人。

糯米团也已经揉好了,光滑柔韧,林观复忍不住转了转微酸的手腕,钟嬷嬷瞧见了立刻上前帮忙着按摩,好像是有专门的穴位,她真感受到暖暖的。

“嬷嬷好厉害,还会医术。”

钟嬷嬷:“小姐抬举奴婢了,只是些伺候的小手段。”

宫里要出头自然得有几分本事,为主子分忧是生存之道。

林观复不着急,那边的陈婆子已经按照吩咐做捣好了红豆碎末。

林观复满意地点点头,双髻上的丝带跟着飘动,在锅里放入一小块晶莹的猪油,再将豆沙倒进去,慢慢地翻炒,这是个体力活和细致活,她也只是示范两下就将锅铲移交给了其他人。

豆沙越吵越甜香,油光发亮的,小厨房里都飘着甜滋滋的甜香,小厨房外冷冽的空气里都飘散着若有若无的香气。

那边豆沙炒得差不多了,林观复将糯米团分成均匀的小剂子,很利索地用手掌

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