，锅里的水烧开。
王桂香喊了一声：“安富哥，水开了。”
“马上就来。”何安富这会儿刚把公鸡杀了。
“我来舀水。”章小慧自告奋勇。
这种活还难不到她。
“二表嫂，你慢点，拿抹布垫一下。”王桂香好心提醒。
章小慧嫌弃抹布脏，没听劝，直接伸手拿锅盖。
下一刻，她的脸就扭曲了。
锅盖不但烫手，还很重。
她又不敢撒手，怕把锅盖给摔坏。
忍着烫，章小慧把锅盖放在灶台上。
然后将开水舀到铁皮桶里。
何安富提着水桶出去，王桂香也跟着出去。
何晓钰无意中看到章小慧捂着手，想起刚刚她没用抹布垫着，就去拿锅盖。
肯定是烫着手了。
何晓钰悄悄放了些灵泉水到搪瓷盆里，然后端到案板上。
“二表嫂，烫到手了吗？用冷水冰一下，会好点。”
“没……没事儿。”章小慧说着，还是把右手伸进搪瓷盆里。
水不是很凉，但被烫的地方立刻凉丝丝的。
不一会儿，就不痛了。
“二表嫂，要不你还是去歇着吧。”何晓钰拿开小铁锅上的锅盖。
小铁锅里的腊肉香肠已经煮熟了。
“不用，我的手不痛了。我来切腊肉吧。”章小慧拿起右手，有一个水泡，但不痛了。
“那你可得切薄一点。”何晓钰拿筷子把腊肉香肠夹到菜盆里。
“没问题，我的刀功还是不错的。”章小慧接过菜盆。
腊肉的香味让她忍不住咽口水。
章小慧舀了锅里的热水洗砧板和菜刀，一边洗，一边说道：“切熟食，就要用开水烫一下砧板和菜刀。”
何晓钰笑笑：“放心吧，二表嫂，我们家是两把菜刀，两块砧板，生熟分开切的。”
章小慧尴尬：“你们家还真是讲究。”
何晓钰不在意道：“二表嫂，你尝尝这腊肉味道咋样？”
“好，我尝尝。”章小慧切下一片腊肉。
一半肥一半瘦。
腊肉放到嘴里，章小慧感觉要吞掉舌头：“真香啊！太好吃了。”
“还有香肠，你也尝尝。”何晓钰把大铁锅里剩下的水舀到盆里。
炖鸡肉还得大铁锅。
章小慧切下一片香肠，也直呼好吃。
之后章小慧一边切肉，一边又吃了两块腊肉。
她的刀工确实不错，
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