一只丑陋的土拨鼠,喊自己长长?
还有……怎么老惦记着吃牛鞭?
就算是要吃,也要等到牛不在的时候说啊,这么大大方方的说给牛听,牛什么感受?
就算它只是一头铁牛,可是它的情绪仍旧非常重要。
如果它心情悲伤,郁闷,难过……
这些负面情绪充斥着它的内心,那牛肉怎么可能好吃?
再说了,两头牛只有一根牛鞭,凭什么给你吃……老子还想补一补呢!
于是保持着沉默,李念长趴在猪妖王的耳朵边轻轻安慰。
“放心吧,我不会给他吃的……哦,对了,这事儿跟你没关系,不好意思。”
噗……
猪妖王听到自己心脏大动脉喷涌的颤动。
可能这就是心碎的声音吧。
倒是挺快,一行人赶着两头牛,差不多也就是半个时辰,已经返回了九五七号小院。
李念长构思了一路,来了之后立刻就开始动起来。
“老张,烧水!阿土,准备配菜……咱们今天晚上,吃牛肉火锅!”
青眉仙子没吃过火锅,并不知道李念长口中的牛肉火锅是什么东西,但是听起来就很好吃的样子。
于是捏着拳头,她在旁边开心的等待着。
后面的事情就挺简单了,简单准备了锅底,念长同学就开始磨刀了。
仍旧是考虑到牛鞭的问题,所以猪妖王被留了下来。
按照李念长的观察,这头的牛肉应该会更嫩,口感跟花纹方面也会更好,拿来煎牛排再合适不过,所以留一个晚上再说。
前后也就一盏茶的功夫,锅已经咕噜噜的滚开,旁边的牛肉一坨坨的被李念长给挂起来。
看着对面三个人茫然的目光,李念长非常热情的开始讲解了。
“咱们今天晚上吃牛肉火锅,正所谓最高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式……差不多就是这个样子了。”
“这块肉叫做牛吊龙,是牛身上最嫩的部位,肥而不腻,瘦而不柴,咱们切成薄片,在锅里面差不多涮个八九下,差不多就可以了……”
“这块肉叫做脖仁,雪花颈连接处割下来的,脂肪分布均匀,可谓是入口即化……”
“这块肉叫做肥胼,是牛腹部的夹层肉,油脂比较多,肥香而又饱满,也是涮个八九下……”
“这块肉叫做胸口油,是牛胸口的软组织
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