这碳烤鱼头，便是用数种烹菜手法。叫细微之差别，更显著一二。我品尝过后，觉察鱼味偏涩偏苦。猜拟是自麓江而来。麓江江水，便是苦涩味。」
李仙得「服食」技艺，俱备「品悟」「鉴品」特性。他吃得鱼羹，能体悟更细。再借此长处，且鉴品且烹制间，慢慢猜拟出鱼兽来源。
一鱼三吃，溯其源踪。
随后诸多菜肴，皆为印证猜想。确疑似自「麓江」而来。赵英琼始觉蛰伏惊叹，早闻李仙探案如神，断案甚精。此间一观，厨术查案相辅相成。只三道鱼肴，层层递进，便溯得源踪。可称奇妙。赵英琼说道：「勉强算你说得通。」两人追溯鱼踪，一番交谈后，已到夜半时分。再顶著寒雨，骑马赶回「治水楼」。
两人坐至厅堂，再等得半个时辰。方胜候冒雨赶回。赵英琼问询情况，方胜候如实相告，确不乐观。赵英琼问询「麓江」一带河流情况。方胜候轻疑一声，告诉赵英琼，麓江一带确实更惨重一二。诸方印证，可知李仙猜想不错，源头出自麓江。麓江延伸至关陇道。赵英琼隐有预感，便与屠龙有关。一番探查，原来…楚江之上，通有麓江。麓江之上，通有「禁江」，禁江之上，则通有「梦江」。大武江河错密而布。楚江、麓江、禁江、梦江间，竟巧有贯通之情。与巍水府相隔甚远，却偏偏有一条水路贯通。
赵英琼弄清楚情况，来回踱步，踏得「咯咯」作响，说道：「虽知江源有异，但与我玉城，有无干系，远远未知。李仙，你待怎看？」
李仙附耳，轻声说道：「玉城若欲围玉成国。与城外各县，便不可交恶。赵将军…假若城外遭寒雨洪涝袭害。我玉城施加援手。一来可囊括人心，二来，可借此机会，顺势蚕食。如此这般，怪灾消停，我等无害有益。怪灾若愈演愈烈，咱们也算提前预防。岂不极好？」
赵英琼眸光一亮，说道：「好计策！」耳根甚红，被吹得甚痒，只是故作无谓。