道：“你认为，熬煮一锅精食，最重要的因素是什么？”声音婉转动听。
李仙思索片刻，“我认为有三，分别是‘鼎’‘炭’‘水’。”
“我在黑河村熬煮蟹宝时，熬煮一锅蟹宝，需要的柴火极多，且能烧坏好几个黑锅，而且一锅精食，需要大量的水，反复浇灌。”
温夫人道：“不错，黑河村时，你虽条件简陋。但勉勉强强也算煮了锅精食，有了些许见解。”
“这世界有泥胎，便有玉胎、瓷胎。有木炭，便有龙鸣炭、精香炭。世间一切，都存在品质之差。”
“水亦是如此。”
“若挖通水渠，将河水引至庄旁，这水自然能用。但这种水已是‘离脉之水’‘离源之水’，即离开河脉之水。”
“在武人眼中，比河流源水，便稍次一筹。”
李仙不解道：“难道杂役以手运水，便不算离脉之水吗？”他自认道行不够，看不清其中差别。
“不仅不算，品质还更高。”温夫人手指轻敲，淡淡说道：“以人为渠，自然好过以木为渠。世间万物，唯有人力可逆天。”
李仙虽是不解，但默默记下。后想一想又觉很对。
……
……
李仙从内院出来，正好是午间。
六月天气似烘炉。
炭耗少了，但对水需求大了。上千杂役忙得不可开交，已有数人被累得气喘。
李仙担任统领，终究是仁慈的。
他见有些杂役支撑不住，便让其下去休息。让护院前去代替，美名其曰“锻炼”。
护院身有内炁，运水不在话下。
如此这般，大大减少了伤亡。得到休息的杂役，自也能松了口气。再填充“运水线”时，不至于被活活累死。
“罗管事，夫人熬煮精食，这等大事，你身为杂役管事，更该一马当先。”
李仙被耀武扬威，声音聒噪的罗方吸引目光。
倒险些忘记了这号人物。
“哎呦，统…统领大人，我…我这不是已经一马当先了么，我一刻不看这群贱厮，他们便要偷懒。”罗方又惧又怕。
“我说的一马当先，是指你也去运水。”李仙淡淡道。
“这…这不好吧。”罗方硬着头皮反驳：“我若去运水了，他们无人管束，岂不乱成一团？”
“找人管束很难么？”李仙抬眼一扫，“毕郝，你且出位。
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