！"
张地主更是精明："我出银子悬赏，看庄子上谁有妙招！"
作坊里顿时热闹起来，大家你一言我一语地出主意。时雯笑着对时仁低语："看，这不就有人帮咱们想法子了？"
时仁会意点头："还是小妹高明。"
时雯听着乡绅们热烈地讨论黄泥淋糖法，心里却暗自苦笑。她上辈子在短视频上没少看各种古法制作，可那些视频里从没见人真用黄泥法成功制出过白糖，最后都以失败告终。
至于南方那些糖坊是怎么把甘蔗黄糖变成白糖的，她更是毫无头绪。这年头的制糖工艺都是各家秘传，外人根本无从得知。她记得曾在博物馆见过古代制糖工具的展览，可具体操作细节，早就失传在历史长河中了。
"看来这白糖还真不是那么容易制的。"时雯在心里默默思忖。
看着王员外跃跃欲试的样子，时雯不禁替他捏把汗。这黄泥淋糖要是那么容易，白糖也不会卖到天价了。可这话她又不能明说，毕竟她"应该"是个从没接触过制糖的深闺女子。
"也罢，"时雯转念一想，"就让大伙儿都试试。说不定这众多人里，真能碰出个懂行的。"
她打定主意，时家可以先专心把红糖工艺做精。至于白糖，就悬赏征集良方，重赏之下必有勇夫。反正甜菜年年都能种，这试验的成本还承担得起。
这边红糖熬出的消息在宾州大户之间传开，时小六也借这个机会，拿着新城的规划图找到了大户们
时小六在天香楼订了个雅间，特意要了最贵的席面。宾州城里数得着的几个大户都请到了：王员外、李乡绅、张地主，还有赵老爷……
酒过三巡，时小六把新城的规划细细说了一遍。他特意强调："这可不是小打小闹，光西瓜就种了两千亩，还有甜菜作坊、酒楼客栈..."
王员外最先动心。他捋着胡子盘算：这时家做生意向来稳妥，新城又是知府大人亲自督建的，准赔不了。再说这红糖也是熬出来了，可见是真有把握。
"我入五千两。"王员外放下酒杯，"不过得写明，酒楼得用我们
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