房里的这些人基本上都是大师傅了,加上你,也差不多了,我们需要的就是再招二十名厨师,要尽快的把他们培养成熟手。”
“另外,这次我们得新招十个左右得保洁员,包括洗碗工、清洁工、以及厨房废物垃圾清理等等工作,还需要两到三名前台,两名收银员。因为有了上次的吃亏,所以这次我们所有的人员都是超额配备的,绝对不能再出现上次那种忙不过来的情况,如果生意不如想象中的好,到时候我们可以再适当的裁员。”叶凌天再次看了看笔记本,然后慢慢地说着。