“叶医生！这块给我吧！”
叶云婉没犹豫：“行，谁要都可以，我只留着猪头和猪下水。”
闻言，几个人也不客气，将剩余的猪肉分了个干干净净。
买到肉，个个喜笑颜开，提在手上，看了又看。
吃过的都知道这肉的好处，没吃过的很期待。
食堂里头已经飘出了肉的香味，勾的人嘴里疯狂分泌口水。
“这肉也太香了。奇怪！红烧肉以前也吃过，怎么从来没觉得有这么香？”
“是呢，我也没闻过这么香的红烧肉。”
“今晚有口福了，必须打一份解解馋。”
老沈提着肉就走：“我得赶紧回去，让老婆子今晚就做，终于能吃上了。”
一头猪，被几个人分完，叶云婉的箩筐里就只剩下她给刘燕和管红梅留的前腿，还有一点羊肉。
她挑着箩筐去了刘燕家，将猪腿和羊腿给她。
刘燕感激不尽。
“云婉！太谢谢你了，还给我送家里来，多少钱，我给你拿。”
叶云婉分别报了个数字：“食堂的人称的重量，应该不会有问题。”
“那肯定的。”刘燕去屋里把相应的钱数好拿出来，递给叶云婉，脸上笑容不断，“有了这些肉，今年回去一定不会遭人白眼。
云婉！你这次可是雪中送炭，给了我最大的助力。等我从京都回来，给你带好吃的！”
“好！那我可就等着了。你出钱买的肉，不是我白送你的，不用谢。”接过钱，叶云婉塞进口袋，实际上是丢进了空间里，“我先回去了。”
“别急着走，我想请教你一些事呢？”刘燕拉着叶云婉，“你说我这猪腿，羊腿要怎么弄才能瞧着好看又好吃？”
叶云婉为难地看了看刘燕，为难地说道：“嫂子！想要好吃，还要好看，得舍得下本钱。”
“无所谓，送去讨好公公婆婆的东西，下点本钱也没什么。”刘燕想开了，既然肉都买了，下点别的本钱也可以。
“那你这样，先用温水将猪腿羊腿清洗干净，沥干水分，再用盐巴，酱油，有条件可以去买点八角碾磨成粉，不断涂抹在上边，完了拿出去晾晒。
离过年还有二十来天，你马上动手，连续涂抹三天，基本上就差不多了，将猪腿羊腿做成辣肉比较好看，还好吃。
切一点下来，不管是直接蒸，还是拿去炒都可以，煮汤也可以，不再需要往里头放
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