“你们先在客厅看会儿电视聊聊天，饭很快就好。”
沈河对三个女孩说道，然后重新系好围裙，转身回了厨房。
小奈阿姨已经默契地在一旁准备好了葱姜蒜等配料，给他打下手。
沈河看了看现有的食材，决定做几道经典又下饭的中国菜。
他先处理排骨，将小排洗净，冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，撇去浮沫后捞出沥干。
热锅凉油，放入冰糖炒出漂亮的枣红色糖色，然后倒入排骨快速翻炒上色。
加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段和足量热水，大火烧开后转小火慢炖。
这就是今天的硬菜——红烧排骨。
接着，他拿出一块嫩豆腐，切成均匀的小方块。
锅里烧热油，放入小奈阿姨帮忙剁好的肉末，炒散，炒至变色后加入豆瓣酱和豆豉炒出红油和香气。
然后加入适量热水，放入豆腐块，轻轻推匀，让每一块豆腐都浸入汤汁。
调入少许生抽、糖，中火慢烧，让豆腐充分吸收味道。
最后勾入薄芡，撒上葱花和花椒粉，一道热气腾腾、麻辣鲜香的麻婆豆腐就出锅了。
看到还有新鲜的鸡翅，沈河决定再做一道孩子们可能喜欢的可乐鸡翅。
鸡翅两面划刀，用料酒、姜片和少许盐腌制片刻。
锅里放少许油，将鸡翅煎至两面金黄，然后倒入一罐可乐，加入生抽、老抽和姜片，大火烧开后转中小火焖煮，直到汤汁变得浓稠油亮，均匀地包裹在每一个鸡翅上。
最后，他快速清炒了一个蒜蓉青菜，碧绿清脆，平衡荤腥。
厨房里香气四溢，红烧的酱香、麻婆豆腐的麻辣、可乐鸡翅的甜香混合在一起，霸道地飘向客厅。
“哇……好香啊！”四叶忍不住吸着鼻子，从沙发上站起来，跑到厨房门口探头探脑，“沈河哥哥，你做的是什么呀？味道太诱人了！”
枫和铃也坐不住了，凑到厨房门口。看着灶台上色泽诱人的几道菜，连之前对沈河颇有微词的铃，都忍不住咽了咽口水。
“马上就好，准备摆碗筷吧。”沈河一边将最后一道青菜装盘，一边说道。
小奈阿姨笑着将一道道菜端上餐桌。
四叶的眼睛瞬间瞪大了。
红烧排骨油亮酱红的表面、麻婆豆腐红油上点缀的翠绿葱花、可乐鸡翅琥珀般的光泽、以及蒜蓉青菜那脆嫩的碧色……
每一道菜，
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