自信，不仅岛国的两个代表实力很强，我看这个越南代表也有两把刷子。”
越南选手阮申泰是本次参加亚洲区选拔的年轻选手，今年三十岁，年龄仅比乔智大。
阮申泰的刀工很扎实，没有北岛熊的技惊四座，也没有乔智的光彩夺目，但刀在他的手中，宛如自己的一部分，每一刀都恰到好处，浑然天成。
越南在烹饪上会用到很多的香料，与印度香料不同的是，越南香料多以新鲜香料来做。
他烹饪的这道菜，创意来自于越南传统的一道菜，香茅烤鸡卷，将调好的香料腌制进肉里再进行烹制，此外，搭配上越南的国菜“河粉”。
阮申泰对自己的实力了解得很透彻，他自信自己用越南风味的菜式，就足以在打动现场所有的评委。
他出身于一个很贫穷的家庭，十二岁的时候就给富人家打工，十五岁的时候，那个富人偶然尝过他做的食物，觉得阮申泰是个人才，于是将阮申泰介绍给了自己一个开高档餐厅的朋友。
阮申泰加入那个餐厅之后，迅速站稳脚跟，成为了当地赫赫有名的厨师，二十五岁的时候，已经成为当地很多富人趋之若鹜的名厨。
五年之后，阮申泰与餐厅老板的女儿结婚，从此顺利地逆袭，成为了人人为之侧目的凤凰男。
从某种角度来看，阮申泰的发家轨迹，跟乔智竟然有些竟然的相似。
但阮申泰和乔智的性格很不一样。
阮申泰拥有旺盛的斗志，他的主角意识强烈，此刻站在舞台上，尽管大家实力都很强，但他觉得自己是那个笑到最后的胜利者，其他人都是过来陪跑的。
说得更加直白一点，不断逆袭成功的阮申泰拥有一颗膨胀的心。
即使乔智在第一轮拿到了两个5S评分，在阮申泰看来，不过是给自己逆袭成功增加一点波澜。
不然，自己赢得未免太轻松了。
时间一分一秒的过去，大部分厨师都完成了自己的作品。
乔智还在忙碌着，与淘汰赛阶段完全不一样，不再闲庭信步。
乔智的样子，落在很多人的眼里，变得有些“狼狈”。
“唉，排位赛之前，很多人都说乔智是第一名热门，结果现在看来，不过如此而已。”
“热门必亏，菠菜公司会不会暗中买通了乔智，故意制造冷
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