何雨柱笑着说道:“各位领导喜欢就好。这些菜,都是用最普通的食材做的。其实,只要用心烹饪,普通的食材也能做出美味的菜肴。就像咱们工人的伙食,只要用心打理,也能让工人吃得满意、吃得营养。”
何雨柱的话,正好引出了今天的正题。
各位领导都停下了筷子,看向何雨柱,脸上露出了好奇的神色。
杨厂长见状,连忙说道:“各位领导,今天请大家来,除了让大家尝尝何厂长的手艺,还有一件重要的事情,想跟大家商量。何厂长有一个综合食堂计划,想改善工人的伙食,提高生产效率,这个计划得到了大领导的赏识。今天请大家来,就是想让何厂长详细给大家介绍一下,咱们一起探讨探讨,看看能不能合作推行。”
各位领导纷纷点头,说道:“好啊!何厂长,你快给我们详细说说!”
何雨柱清了清嗓子,站起身,语气郑重地说道:“各位领导,感谢大家在百忙之中抽出时间来参加今天的会谈。我之所以想搞综合食堂计划,主要是因为现在咱们各个工厂的食堂,都存在一些问题。比如,菜品单一,营养不均衡,食材采购成本高,卫生条件参差不齐等等。这些问题,不仅影响工人的身体健康,还会降低生产效率。”
他顿了顿,继续说道:“我的综合食堂计划,就是想整合咱们各个工厂的食堂资源,建立一个标准化的运营模式。具体来说,就是统一食材采购、统一储存加工、统一菜品研发、统一烹饪配送。这样一来,就能实现规模效应,降低采购成本,保证食材的新鲜和卫生,还能根据工人的劳动强度,制定科学的营养食谱,让工人吃得更健康、更满意。”
“统一采购?统一配送?”
一位年轻的厂长皱了皱眉,说道。
“何厂长,这个想法虽然好,但操作起来难度很大吧?咱们各个工厂的位置不一样,工人的口味也不一样,统一配送和统一菜品,恐怕很难满足大家的需求。”
“这位领导说得有道理。”
何雨柱点了点头,说道:“操作难度确实很大,但并不是不可行。首先,食材采购方面,我已经联系了几个大型的农场和供应商,只要咱们联合起来,采购量上去了,就能拿到更低的价格,还能保证食材的新鲜度。其次,配送方
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