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第891章 凤凰浴火![3 / 5]

笑,“原本以为你的提议会有创意,让我太失望了。罢了,我就跟你比试这道菜吧!希望你不要让我失望。”

孙世超被气得浑身发抖,这小子说话怎么这么欠揍啊?

尽管知道乔智故意用言语刺激自己,影响自己的心态,但孙世超还是被气得脑袋嗡嗡直响。

乔智倒也没有故意刺激孙世超,只是孙世超傲慢的态度让人有点不适。

你不是很骄傲吗?

那我比你更加骄傲。

主持人宣布比赛开始,十六名选手迅速动起来。

摄像师被导演提醒,画面更多停留在乔智和孙世超之间,两人的比赛,是第二阶段的焦点之战。

奚天磊的表情很紧张,于情于理他肯定站在弟子这方面,但他对乔智的厨艺很了解,一个能将失传古方完美复原的天才,像符离集烧鸡这种名菜,肯定难不倒他。

索致见奚天磊沉默不语,轻声道:“孙世超当年在国宴上靠着这道符离集烧鸡受到外宾的高度赞许,今天用来与乔智比赛,足见他对乔智很重视。乔智如果输给孙世超,那也是虽败犹荣了。”

奚天磊连忙摇头,“千万不要捧杀孙世超。尽管他擅长这道菜,但乔智被誉为行走的华夏食谱,那些偏门的地方菜,也能信手拈来,符离集烧鸡想必也难不倒他。我倒是希望世超能够通过此次大会,品尝一下失败,让他知道天外有人的道理,不要坐井观天,盲目自大。”

索致尴尬一笑,心中暗想,你这个老乌龟,还真是狡猾。

是怕孙世超输了,自己会丢脸,所以故意将乔智捧得特别高,那样结果真出乎意外,自己就不用丢脸了。

孔博厚的目光一直关注着操作台上,他暗自将乔智和孙世超的刀法进行比较,处理食材的动作都非常敏捷灵活。

尤其是乔智,虽然拿着那把镶满宝石的五彩刀具,但每个动作都是大巧若拙,举重若轻,达到返璞归真的境界。

刀法并不是华丽花哨就厉害,刀法最高境界,应该是用最省力的方式,最完美地处理好食材。

两人几乎在同一时间完成了烧鸡,不过摆盘还是各有千秋。

孙世超在摆盘上的确很有经验,将鸡肉剁成块状,留了鸡头,加上蔬菜的点缀,拼成了凤凰形状,加上赤红的酱汁,宛如浴火凤凰一般,给人带来了震撼的视觉效果。

细细一看,每

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