老板构成的，乔智安排旗下的主厨会每周对他们进行新菜培训，至于食材的价格和成本，也是通过批发模式采购，远比他们私人到菜场购买更为划算。
尽管菜价卖得便宜，但刨去成本，没有外卖软件抽水、跑腿费附加，老板的利润还是很可观的。
乔智预测过，要确保让入驻的私人老板每年的净利润达到十万元，按照今天的客流量，难度应该不大。
胡展骄给乔智打了个电话，笑道：“没想到第一天营业这么顺利，你安排过来的杜兰，还真能干，事情处理得井井有条，可圈可点。”
乔智将杜兰安排到白领食堂担任管理者，有意想要培养她后期统管这个大项目。
“能得到胡总的夸奖，还真不容易。”乔智笑道。
“蚊子虽小但也是肉，好歹也是你的心血，开业这么大的日子，你竟然不过来看看，让我在这边撑场面，我是物业，又不能代表乔帮主，刚才好几个记者来采访我，弄得我很尴尬。。”胡展骄故意调笑。
“晚点我会过来看一下现场情况。”乔智笑着说道。
骄哥还是了解自己的，白领食堂赚不到什么钱，只是赚一点租金而已，大部分利润都计划补贴入住的商家，因此即使开业，他也没太放在心上。
一边是金山，一边是砂砾，当然要偏向金山了。
乔智忙完了师大食堂这边的工作，再来到了白领食堂，因为过了饭点，已是人烟散尽。
胡展骄将乔智带到会议室，将监控调给乔智。
乔智发现人数比想象中要多，心情松了口气，“看来我的设想没大问题。”
胡展骄没好气道：“你不会将这里当成试验田了吧?”
乔智拍了一下胡展骄的肩膀，颔首道：“人生要有拓荒的勇气，有一个不错的想法，为什么不尝试一下呢？”
胡展骄哪里看不出乔智的心思，这栋楼对乔智而言，属于“外快”得来，所以使用起来才那么任性。
以乔智现在的经济实力，一个月两三百万的租金的确有些不够看，他索性将这里当作孵化餐饮界的新商业模式的试验田。
跟胡展骄喝了几杯茶，晚上约好要给沈冰过生日，两人来到预订好的酒楼包厢，等到六点半左右，沈冰和高杨并肩而入。
乔智怀疑在高杨这段时间整过容了，原本没长开的眉眼，竟然顺眼了许多，可
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