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第524章 高手的境界,普通人不懂![3 / 4]

新菜,尽管有所创新,但理念是来自别人的。

乔智烹饪的豆腐鲑鱼,完全是自己钻研而出。

而那种口感,让人在震撼。

汉森是个厨师,有超强甄别美食的能力。

只凭一道菜,就能衡量对方的实力。

只从麦斯的身上,感受到这种差距。

意识到自己轻敌了。

网上那么多利于自己的新闻,让自己下意识变得膨胀。

他低估了对手,高估了别人。

汉森有种被欺骗的感觉。

实力明明这么强,为什么要装孙子啊?

女主持人将话筒递给乔智。

“请评价一下汉森的菜!”

乔智道:“汉森是一个经验丰富的厨师,对食材的了解及火候的控制,掌握到了很高的境界,至于羊肚菌的搭配,也展现了他过人的构思。”

女主持人没想到乔智会很正面的评价对手,将话筒递到汉森嘴边,“乔智对你的评价很高,你如何评价他的作品。”

汉森深呼吸,淡淡道:“很一般。吃到嘴里面,就像是三四流餐馆的水平,完全浪费了这么好的食材。与我的作品相比,简直不堪一提, 我建议他还是放弃厨师职业,像他这种水平,根本不配当厨师。”

汉森的话语一出,将女主持人都弄懵了。

这话说得太狂妄了。

要用英语如实翻译给大家吗?

最终女主持人还是如实将汉森的话翻译出来。

现场有很多人懂英文,如果自己不翻译的话,会被人误解自己有意维护汉森。

女主持人将汉森的话如实还原。

观众席炸开锅了。

“这家伙实在太嚣张了。我好想打他一顿啊。”

“是不是乔智真的那么差啊?”

“你竟然质疑乔智,莫非是汉森的走狗吗?”

“不是,我只是心里泛起了嘀咕。”

“在我看来,这个老外就是自视甚高,即使乔智做的食物征服了他,他也不可能承认的。”

“还是等评委的结论吧!”

汉森做的菜品,一目了然,使用了什么食材,采用了什么手法。

乔智做的菜品,内秀其中,只有品尝之后,才能知道乾坤。

从外观来看,乔智的摆盘和食物的造型,还是很有食欲的。

主评委马克先品尝了汉森的菲力配羊肚菌。

老练的技艺,加上独特的调味,注定让这道菜成为精品。

马克读懂汉森的心理。

当年那场世界级的比赛,马克也是评委之一

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