厨房里剩余的食材并不多，一大块肉，然后剩余的便是白菜，土豆，大葱。
这些蔬菜，是东北冬天家家户户最常见的蔬菜。
东北地区，每年冬天，几乎家家户户都会买上一大堆白菜，土豆，在弄上几捆大葱储备。
当然，这些食材周庭并不打算用，他打算做一顿南方的早点。
周庭取下猪肉，然后开始剁起了肉馅，除此之外，还取出了一个皮蛋，切碎之后开始熬起了粥来。
周庭的熬的正式广式早茶中经典的皮蛋瘦肉粥。
特别是周庭煮粥用的是五常大米，这让原本香味就浓郁的粥，味道更加香了。
煮好了粥后，周庭也是开始包起了生煎来。
这生煎有两种流派最为出名，一种是沪地的浑水派生煎，一种是姑苏地区的清水派生煎。
浑水派生煎皮薄，底酥，馅大，多汁。
清水派生煎皮稍厚，全发面，肉紧实，汤汁少。
周庭这一次做的，是姑苏清水派的生煎。
周庭熟练的发面，包馅，然后煎制。
很快就将一个个生煎做好，摆放到了盘子中。
一时间，整个厨房之中弥漫着一股浓郁的香味。
还没等周庭招呼家人出来吃饭，闻到香味的众人便主动出了房门。
“小弟，你这是做的什么啊？这么香？”
二姐此刻还睡的有一些迷迷糊糊的，眼睛甚至都没有完全睁开。
她迷迷糊糊的进入厨房，好奇的查看起周庭做的东西。
看到皮蛋瘦肉粥以及小巧玲珑的生煎包后，二姐也是好奇的仔细打量起来。
“咦，这是什么？看着好像很好吃的样子。”
听到二姐的话，周母，三姐，以及林小雪全都挤进了厨房之中。
看着盘子中生煎包，全都满脸好奇。
看着众人好奇，周庭也是笑着介绍起来。
“这粥叫做皮蛋瘦肉粥，是粤式早点。”
“这叫生煎包，我做的是姑苏清水派的做法。”
粤式？姑苏？
这两个地名，周家人自然是知道，虽然说没去过，但是这两个地方本就非常出名。
二姐听到这早餐竟然是粤式和姑苏的小吃，顿时眼睛亮了起来。
“小弟，没想到你这五大三粗的老爷们也会做饭，还能做出这么精致的早餐来。”
“嗯，这生煎包，闻着就很香，应该能很好吃。”
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