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第491章 好吃不过饺子[1 / 2]

方田和刘珊珊来到林源家里以后,二话没说,就直接在厨房帮忙。

有了两位女同志的帮忙,林源就不用擀一会皮子,停下来包一会饺子。

而是全力的擀着饺子皮。

刘珊珊见林源拿着擀面杖几下就出来三张饺子皮,惊叹道:“源哥,你这擀面杖用的真好,几下就出了三张饺子皮,而且饺子皮大小还均匀。”

林源笑着说道:“基本操作,每个厨子都会这个,毕竟一个不会做面食的厨子,不是个好厨子。”

很快饺子就一盖 帘一盖 帘的包好了。

周天华把饺子端到外面,就现在盛京的天气,零下二十多度,不用多长时间就能冻的邦邦硬。

等冻实了,放凉水里过一遍,饺子外壳就会结一层冰,这样可以保鲜,还可以防止粘连,防止干巴开裂。

要不说很多好干活呢,很快三盆饺子馅就包完了。

除了放在院里冻的饺子,厨房里留着两盖 帘。

一盖 帘羊肉馅的饺子,一盖 帘猪肉馅的饺子。

包完收工,周天华开始烧火,林源准备下饺子。

方田和刘珊珊看着眼前干活的两个男人说道:“珊珊,你看咱俩挑的男人,多么贤惠。

在外能赚钱,能立得住,在家还能搭把手干活。

这两个好男人算是被咱师徒俩淘着了。”

林源问道:“婶子,你说的贤惠是说我跟周叔,你可能换一个词,这词怎么听了这么别扭啊。”

林源的话让方田和刘珊珊笑出了声,方田笑着说道:“咋了,还说错了吗,最少你跟你周叔,还知道帮家里干活。

不比那些啥本事没有,就会窝里横,在外面喝大酒,吹大牛,回到家里,啥啥不干,还对着老婆孩子横眉竖眼的强。”

烧火的周天华听完媳妇的话,对着林源说道:“林源,你婶子说的有道理,咱们就是贤惠,听媳妇劝,吃饱饭。”

一时间厨房狭小的空间内,充满了笑声。

现包的饺子和后世冷冻水饺不同,开锅后,要打三遍冷水,才能保证水饺内外全熟。

林源掀开锅盖,一阵蒸汽腾空而起,一时间屋里模糊一片。

朝锅里加入半瓢凉水,沸腾的锅里顿时停止了翻腾。

白白胖胖的水饺看着都诱人。

虽然水饺不像其他的菜肴那样有明显的味道飘出来,但是看着在锅里浮沉的水饺,就会让人口水分泌。

很快水饺

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