当党建国准备把削下来的西瓜皮扔掉时，党建华赶紧拦住了：“哥，别扔！”
他熟练地拿起菜刀，小心翼翼地把西瓜皮最外层深绿色的硬皮削掉，露出里面脆嫩的青白色瓜肉。
他把瓜肉切成细丝，用一点珍贵的白糖和白醋拌匀，又拍了两瓣蒜丢进去，刚刚吃完的那道清脆爽口、带着独特清香的凉拌西瓜皮就又做好了。
党建国看着弟弟麻利的动作，心里有些不是滋味。
其实他潜意识里总觉得西瓜皮是喂猪的，但在物质极度匮乏的年代，任何一点能吃的东西都不能浪费，何况是这价值百金的西瓜皮？
党建华显然更懂这份“奢侈”背后的来之不易。
他小声说：“哥，这皮也是好东西，扔了多可惜。再说，这整个瓜都值一百块呢！”
他的语气里，既有珍惜，也有一丝小市民精打细算的得意。
党建国看着那盘凉拌西瓜皮，又看看弟弟认真的脸，默默点了点头。
是啊，在这个年代，有些东西，吃的人未必买得起，买得起的人未必真懂它的价值。而他们兄弟俩，则在这珍贵的馈赠与生活的智慧中，努力经营着自己的小日子。
饭桌上破天荒地多了一大盘油亮诱人的土豆烧鸡块（福利那只鸡的贡献），两个果盘：一个是切成小块的京白梨和种苹果部长（各剩两个），
另一个是党建华用西瓜皮精心炮制的糖醋西瓜皮丝，点缀着蒜末，清爽解腻。
主食是白菜萝卜馅的饺子，
还有一大盆热气腾腾的猪肉白菜炖粉条，部里发的两斤肉是主力，里面奢侈地放了些干豆角和土豆。
虽然离“山珍海味”差得远，但在这物资匮乏的年代，已是难得的丰盛。
党建国首先拿起党建华的成绩单，初三，门门功课都在95分以上，非常优秀。
他欣慰地点点头。
自从他上大学、工作后，能亲自辅导弟弟的时间少了很多，只能偶尔点拨。
他常对建华说：
“师傅领进门，修行在个人。学习这条路，最终靠的是自己的钻劲儿。”
建华很懂事，学习自觉，集体活动也积极参加，性格也比过去开朗了许多。
党建国知道，过去那段捉襟见肘的日子，给这个弟弟留下了太深的烙印，即使自己一再保证会供他读书，那份不安感也曾如影随形。
建华甚至一度以为自己是哥
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