还以为......”
说着他忍不住准备潸然泪下，不过刘宇的一双大手却拍在了他的肩头，眼神以示鼓励。
再次来到操作间时，整个后厨便没有人了。
已经过了下班时间，这时刘宇和贡丸君并肩站在那里。
只听刘宇对着贡丸君说道，“去，拿出6个鲍鱼，蚝油，虾汁。”
贡丸君一脸开心地将所有的备料拿了过来。
紧接着只见刘宇拿着菜刀，而后沿着鲍鱼边缘细细的改刀。
这种叫八卦梅花刀法，是他自己独家创制的，这是暗合着那鲍鱼的肌肉纹理，独自发明的。
可以使所有的汤料最大限度地浸没进去。
不要小看这一个刀法的改变，这样浸染下去的鲍鱼，味道就会不同了！