，眼看就要发作：“什么？没了？
岂有此理！是怕我张家付不起银钱么？今日我这冠礼宴，莫非还要挤在你们这大堂不成？”
伙计为难，现场气氛一时有些僵持。
正在此时，一位身着貂皮袄、面容精干的中年男子快步从柜台后转出，圆脸上带着圆熟却不失分寸的笑容。
——正是清风楼的常掌柜。
“原来是张公子大喜！小店未能远迎，恕罪恕罪。”
常掌柜先拱手道贺，稳住场面，随即压低声，言辞恳切地解释：“公子爷，您乃贵客，小店岂有不愿做生意的道理？
只是那‘凌云阁’确已有贵客在先。至于这‘北风烈’，酿制工艺苛刻，得稍等好酒极其不易。
酒坊那边每日供量有限，定死了规矩，小人实在不敢擅专，一次取出十坛，其他慕名而来的客人便一滴也尝不到了，还请公子体谅小人的难处。”
他见张公子面色稍缓但仍有不豫之色，话锋一转，立刻送上解决方案：“这样，公子爷您看可否通融？
三楼‘听雨轩’亦是雅致宽敞，丝毫不逊于‘凌云阁’，小人这便去与‘凌云阁’的贵客商议，请他们移步‘听雨轩’，将‘凌云阁’给您腾出来。
为表歉意，您今日的酒水，小店一律给您算八折。
只是这‘北风烈’……十坛确是拿不出，小人豁出脸面去库里再找找，给您凑出几坛，连同今日份额的散酒一并先紧着您这宴席，如何？”
这番话既给足了张公子面子，又点明了规矩和难处，还拿出了实实在在的优惠和解决方案。
张公子听闻能拿到最大的包厢，还有折扣，甚至有几坛“北风烈”供应，心中那点不快，这才散去，便顺势下了台阶，矜持地点点头。
“既如此，就劳常掌柜快些安排吧。”
常掌柜连连称是，立刻转身亲自上楼去与“凌云阁”的客人低声商议。
他言语周到，又许了那桌客人八折优惠，并附赠几样精细小菜，那桌客人倒也通情达理，笑着应承了下来。
一场风波，就在常掌柜这娴熟老练的应对中消弭于无形。他招呼伙计上酒，心下也松了口气。
这常掌柜名叫常远。他是常九的亲信，派来帮忙接管酒楼打理，经营酒楼十余年，经验丰富。
常掌柜做事极有章法，对铁血军寨那边的吩咐更是严格执行，尤其是这
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