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第185章 女魔头:放开我闺女!!![2 / 3]

姬文兮满脸不可思议,她本来还想以后给洛云峥做做饭,见识了洛云峥的刀功后,被搞得没一点信心。

“害,这也不难吧?你们夸得我都不好意思了。”洛云峥洗洗手准备下道菜。

“不难?你小子少凡尔赛,还会什么菜,尽管使出来,让我们开开眼!”

沈伊人回头对厨师吩咐道:“今晚的除夕宴,全部让洛云峥来做,谁都不许插手,你们只负责打下手。”

“是,沈总!”

厨师们全被洛云峥震惊了,台上十分钟,台下十年功,她们比谁都清楚洛云峥的刀功有多强。

洛云峥继续表演……

从八大菜系的每个菜系中挑两道代表菜,切菜烧菜一把抓,看得众人连番惊叹。

哎呀!

忘了我还要做五花肉豆角蒸面条呢。

沈夜子看到中途赶紧去准备自己的美食,姬文兮也走了神,跟去做牡丹饼。

洛云峥无意间看到沈夜子在和面,过一会儿又见她在用手摇式面条机压面条,哟!这妹子还会压面条呢?这是要做啥?魔都人爱吃的阳春面?

“喂喂喂!你不许偷看!”

沈夜子的余光发现洛云峥在偷看,展开双臂挡住面条机,额头和脸蛋上粘了几处面粉。

呆瓜~

洛云峥继续忙自己的。

剁椒鱼头、松鼠鳜鱼、东坡肉、白切鸡、回锅肉……

随着一道道菜出锅,沈伊人和老太太馋得直接流口水儿。

“奶奶、阿姨,你们先吃吧,不然等会儿菜凉了。”

洛云峥呼哧呼哧地颠锅,香味弥漫整个厨房。

“不不不,我们等着你,看你烧菜是一种享受哇。”老太太看得入迷。

嗯?

怎么有股蒸面条的面香味?

洛云峥回头寻找香味来源,“呦呵,夜子你在做蒸面条吗?”

“哎呀,都说了不让你偷看!”

沈夜子叫三个小姐姐过来挡住自己和姬文兮。

她悄声请教姬文兮,开始起锅炒菜,热锅冷油,油热后放入自己切的五花肉片,小火慢炒至表面微焦,接着加入葱姜蒜、八角和干辣椒,翻炒出香味。

再放入豆角段和黄豆芽,大火翻炒两三分钟,待豆角表面发皱,加适量生抽、老抽、盐、味精、十三香,翻炒均匀,加一碗清水,没过食材一半,大火烧开后转小火煮3分钟。

最后将蒸好的半熟面条松散地铺在菜和汤汁上,盖上锅盖,转小火焖5分钟。

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