这话倒是把沈言给难住了。
她光想着,要举办一场大活动,迅速扭转众人对酒楼的负面印象,觉得活动过后肯定能拉高各个酒楼的营业额。
只是,拉高酒店营业额这个效果其实不太显著,甚至可以说段时间内很难看到成效。
这样一来,这场营销活动的性价比可就有点低了。
沈言一边吃着小吃,一边在脑子里思索,却听到霍宴行说。
“我在想,你们能不能拿出点酒楼出品的东西放在边上售卖。比如,自产的辣椒酱、熬制的海鲜酱油。”
这话一出,她眼里瞬间一亮。
“对啊,这种农家初级产品,是不需要太多证件,就可以直接售卖的。更何况,酒楼资证齐全,完全可以把一些酒楼自制酱料或者糕点分装成盒,放在现场售卖。”
霍宴行点头,随即继续开口:“我的建议是,可以再做些礼盒,方便那些人购买之后直接拿去送礼。”
他的建议给了沈言很好的灵感。
沈言举一反三:“我们甚至可以在现场兜售优惠套餐,或者折扣团餐。让那些顾客现场尝到味道后,直接下定。”
“这样,就可以当场提升营业额。”
霍宴行看向她时,眼神欣赏。
“不错,你果然一点就通。”