服务员:“你知道他干啥去了吗?”
服务员耐心地把小点心摆在沈言面前,随即轻柔开口:“霍总交代过,我们不敢乱说。”
霍宴行这事整得,沈言是愈发好奇。
她耐着性子,在包厢等了二十多分钟后,服务员端上来第一道菜。
松鼠鳜鱼。
这道菜很讲究刀工和火候。
刀工不精,松鼠形状不出。
火候不对,酸甜味道不对。
服务员夹起一块递给沈言:“请品尝。”
沈言直接塞进嘴里,大为惊艳:“味道真不错,好吃!”
紧接着是第二道菜,水晶肴肉。
这是一道功夫菜,菜的制作过程十分复杂,肴肉点着镇江醋,味道堪称一绝。
随后,第四道第五道接连端上来。
沈言这才发现,这些菜几乎都是每个地方十分有代表性的菜式。
并且每道菜都十分好吃。
但一般酒楼要么精做粤菜,要么湘菜,淮扬菜几个选一,从未有一个酒楼汇聚了好几个菜系。
她惊艳到了:“你们厨师从哪请的?怎么每个菜系都精通?”
服务员轻轻一笑。
随即起身打开包厢门。
“这位就是今天给您做菜的师傅。”
沈言一抬头,却看到霍宴行穿着厨师服侍,从外头缓缓走进。
她惊讶出声。
“这些菜都是你亲手做的?”