，韩云飞又问道“那这火锅该怎么做？你刚才说需要自己煮，总不能在阁楼做几个灶吧！”
韩云飞说的有理，三楼太高了，搬东西很麻烦，若在上面生火，味道会飘到二楼和一楼大厅，届时整栋楼都会觉得熏。
江语思考了一番，说道“这用不到柴火，用碳就行了，需要大量的碳，再开几扇窗户，多通风就不会觉得熏了。”
江语结合了烤肉和火锅的做法，在不生火的情况下将食物煮熟。
韩云飞点点头，“那可以，但是怎么煮呢？在大锅里捞太不像话了吧！”
江语哈哈大笑，说道“这需要专门去定制锅，还要用到能隔热的石桌。”
韩云飞喃喃道“隔热石桌？”
“对”
韩云飞点点头，表示这件事他会想办法的。
江语还说道“还需要在阁楼划个隔间，请一位厨子在隔间里准备食材，食材都要保证新鲜，隔间两边都要摆上置物架，将准备好的食材都摆在上面，可热想吃什么就去取什么。对了，还要摆上两坛冰，否则有些食物会臭的。”
刘掌柜和韩云飞都认真地记下江语说的话，这些事够他们忙的了，还有十一日便开业了，他们要做的事还有很多，这下子更多了，不过只要能给云味轩带来客人，再忙也甘之如饴。
韩允夕听得津津有味，小语的法子既新颖又有趣，她从没听过，这不失为是一个好法子，说不定将来能用着。
韩允礼不在意地听着，他对做生意没兴趣，听这些也没啥用。
江语详述了要准备的物品之后，又提笔将石桌的结构画了下来。