这样说下去，今晚上都招不完人。
“可以了可以了!假设客人在楼里吃饭时不小心打碎了碗筷，但他拒绝赔钱，你应该怎么做？”
“打他一顿！让他必须马上赔钱！”
江语暗自摇摇头，这钱是赔了，客人也再也不会来云味轩了。
男子从江语脸上看不出任何反应，还沾沾自喜，以为自己保准能被录用。
旁边的韩允礼见状，将江语的话原封不动地说了出来。
他跟前是一位身材瘦弱矮小的女子，那女子听了之后，沉思片刻。
“先询问这位客人是否受伤，然后打扫干净碎渣，避免有人没注意踩到上面受伤，最后态度婉转的通知他碗筷的价格。”
那女子说完之后还小心翼翼地看了一眼韩允礼，随后又害怕地低下头。
韩允礼听完之后内心很纠结，这位姑娘一瞧就是平常在家里受欺负的那个，凡事姿态都放得很低。
韩允礼个人想不通为什么如此委曲求全，但他也知道作为饭店，最重要的就是名声和回头客。
若是得罪了顾客，损失可比一副碗筷大得多。
韩允礼挣扎了一番，勉强给她算过。
韩允夕自己有想法，等人介绍完自己的情况之后问道“若是店里有人闹事，你作为店里的伙计应该做些什么？”
那男子沉呤片刻“如果是他故意闹事的话，俺就叫几个人帮忙将他干不出，省得影响其他人吃饭。如果是有什么误会的话，说开就好了。”
每个酒楼都会经历这个问题，只有真正机灵的人才能灵活地处理好这些问题，一味用强或示弱都不能很好的解决问题。
韩允夕又问道“每天开门和打烊之前都需要做哪些工作？”
男子说道“打扫卫生，确保酒楼环境干净整洁，清点酒楼物品，避免无故丢失。”
男子的回答出乎意料的好，普通人一般是不会知道这么多的，他从前肯定干过这一方面的事。
“你以前做过类似的事吗？”
韩允夕用探究的眼神仔细地观察他。