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第186章 尝试做糖炒板栗[2 / 3]

“没事就好,快去换身衣服。”

沈沐玉重重的点了点头,快速朝着自己的小房间走去。

真是太丢人了!蹲在那好好的都能一脑袋栽到大木桶里去。

直到板栗洗干净,沈老太将一个个的板栗切十字花刀后,沈沐锦就开始往锅里倒些油。

油热后,放入大把的糖进去。

她记得每个地方的做法不同,有些地方是不用放糖的,刚才吃的时候觉得板栗甜味很淡很淡!所以想着放些糖进去。

等锅里的糖慢慢熬成糖浆,沈老太在一旁瞧着又是心疼的直抽抽。

沈老太心里不断的骂自己没出息!家里日子如今富裕的很,而且小孙女又有本事做啥子都能挣银钱!

可她节省了半辈子,瞧见大把大把的往锅里放着精细的白糖,心里就止不住的抽抽。

小孙女整回来的白糖,可比外面卖的不知道要好上多少,怕是连皇宫里的皇帝都不一定能吃得到的玩意。

对于沈老太而言,小孙女整出来的那些白糖从没见过!连听都没听说过,毕竟从未有过如此雪白的糖。

所以沈老太一直觉得如此雪白的糖,定当是只有小孙女的师父,像那些仙人才能吃得上!

每次放的时候都格外的少,就想着能多用一段时间。

又转头看着半罐子的油,那油至少能吃大半个月,就被小孙女全都给倒锅里去了。

沈老太捂着胸口,看向了小孙女。

“乖宝你这叫什么板栗的,可真是费油费糖呢!”

沈沐锦应了一声“阿奶你可别瞧着费油费糖,可好吃呢!

而且若是做的好吃,到时候咱们还可以卖银子,那么美味的东西指定能卖出大价钱呢。

阿奶你现在觉得心疼,等下吃的时候就知道老香了嘞!”

沈老太听着小孙女说的话,心里止不住的感叹,那可不老香吗?半罐子油呢!

还有那么多的糖,哎呦呦可是金贵着呢。

沈沐锦将糖浆炒成褐色后,将之前开过十字花刀的一大筐的板栗,通通倒进了大锅里。

由于沈沐锦个子太矮,拿着锅铲也够不着灶台。

连忙看向了沈老太“阿奶,你要拿着锅铲将锅里的这些板栗不停的翻炒,直到里面的板栗变了色才行。”

沈老太连忙接过了小孙女手上的锅铲,听着孙女交代不停的翻炒着。

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