背。
有时候她一天能背到三四味药材，有时候只能背到一味，还有的时候一连需要认十几种药材，记不住的，下次再碰上需要处理这样的药材，那就继续认继续背。
这是白天的活儿，等到稍晚一些，她还要认字。
直接对着药名认字，多数时候是周满每日教她一定的字，偶尔钱先生看见了也会教她。
但这种不是系统的学习就很困难，尤其这种字并不是从容易到难，它是学到哪味药便到哪位药。
周满教了不到一旬便觉得这样不行，因为一旬下来，胡小妹就记住了两个字，其他字全部记混了。
好在让她记的药材大多都记住了，不然周满会怀疑自己对她的判断的。
于是周满从自家书房里翻出一本《千字文》给她，道：“从药材名上认字太难了，你还是从千字文念吧。”
周满每天教她两句千字文，然后就自己对照着认字。
这个效果就要好多了，至少周满写字让她认时，她终于认出来了。
钱先生看着，不由好奇，“周大人，你们大夫都是从药名开始学认字的？”
“我不是，”周满想了想后道：“但其他人是这么学的，不仅药铺的学徒这么学，杏林世家的弟子认字也是从医书上开始的。”
先背药名医理汤方，然后再一个字一个字去对照认字，连郑辜小时候都是这么认字的。
他还好，从背药名开始认字，一般学徒都是先认药材，等他把药材认得差不多了才开始对照着认字，然后就要学会拿着药方抓药……
所以学徒学医的过程尤其漫长，需要很耐得住寂寞，吃得了苦才行。
这样枯燥，甚至看不到前路的学徒生活是很折磨人的，而且日常还要做那么多重复的活儿。
周满在济世堂坐堂时看着药童学徒们每天要做的事，代到自己身上，觉得自己恐怕还比不上他们，她觉得自己的耐性素来不够好。
钱先生便笑道：“所以大人和他们才不一样。”
钱先生觉得既然有更好、更系统的学习方法，为何一定要照着药铺医馆的习惯来？
不过看胡小妹也知道学医有多难了，想要她学成能够帮到周满，不知还需要多少年的时间呢。
所以他们还是需要成熟的“学徒”，钱先生继续努力。
终于，在冬至过后没多久，终于有人找上门来，是一个中年大夫，
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