，也是满头大汗，倒不会算错，就是不记得人家吃了多少东西。
钱氏一看这样不像话，便皱着眉头对乱窜的周喜道：“你和你二嫂回厨房里去，一心只管好厨房里的事，外头不用你们管。”
又对正给人端盘子的周四郎和周二郎道：“你们两个到柜台那儿去，老二收钱，记不住人和东西就让他们先付钱，老四把人领着去坐好，大头，你帮你二叔，二头，你去收拾桌子，和你大伯三叔五叔六叔从厨房里把东西都端出来，招呼好客人。”
钱氏这么一分派，大家便有序多了，虽然还是忙乱。
钱氏前后走了一遍，对满宝道：“你去柜台那里帮着你二哥他们，他们记性不行，你得把人记住，别让你四哥他们把早食送错了地方。”
满宝应下。
三头和三丫四头也被派出去收拾桌子了。
这样的事并不难，他们在家里也经常做的。
满宝的记性是一向好，而这两年更好，且心算还快，客人刚把单点完她就算好了钱，于是告诉周二郎。
还满头大汗掰着手指头算的周二郎松了一口气，立即报给客人听，然后收钱。
这样一来，速度便快了不少。
满宝看着付了钱的客人被大头引到一张桌子上坐下，记下了他的位置，在大哥他们叫着菜名端出来时，她便指了位置给他们看。
这样一来，不过一刻钟，店里便有序起来，不像一开始那样吵闹了。
坐在店里吃饭的客人也感受好了许多。
坐在二楼的杨和书将这一切看在眼里，目光最后落在了正站在后院入口处的钱氏和站在柜台后的满宝身上，他忍不住微微一笑，转身拿起筷子夹起一个包子咬了一口。
一旁的万田看了自家少爷一眼，果断的把目光移开。
但杨和书却还是看向他笑道：“我总算知道周满这孩子像谁了，我就说嘛，那周金看着也不似很聪明的人，她那几个哥哥，虽有精明的，但还差了少许，今儿一看，原来是女儿肖母。”
万田只能点头，“那位周太太看着是很果决厉害。”
早食的时间慢慢过去，老周家的人送走了一批又一批的客人，还有不少的人是直接买了东西就打包走的，所以速度很快。
除了二楼上的那一桌贵客外，一楼大堂里的客人慢慢走光。
老周家的人几乎累瘫在凳子上，于是大家成功
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