身影。”
“从一个地区的美食文化，其实很容易就能得到地区的生活习惯等一系列的数据。”
“举一个最简单的例子，东北这地方很多美食都是山林之间的山珍，这也就意味着东北的文化与大山息息相关。”
“向前推进几百年，几乎可以说就是靠着大山吃饱饭的。”
“而像是湖南一带，基本上大部分菜都有辣椒，那就是本地的气候缘故，导致饮食中不得不添加辣驱湿气。”
张北的解释也让直播间的观众对蚕蛹减少了一些偏见，但减少偏见也不可能接受，毕竟看着和吃到嘴里完全是两回事！