炒出的猪油倒出来一些，接着下入白糖开始炒糖色。看到大娘一直盯着看，白芷解说起来：“这是炒糖色，是上色用的，用来卤肉也可以，会让卤肉的颜色更漂亮。”
白芷不停的搅拌糖液，“等糖液变成枣红色开始冒泡时就好了。”
五花肉下锅快速翻炒，然后再下入葱姜辣椒和花椒翻炒，最后倒入开水，盖上锅盖开始炖。
肉馅已经剁好了。白芷加入盐酱油等调味料，然后再加入生粉和蛋清搅拌均匀，再用肉馅包裹住剥了皮的煮鸡蛋，最后放进油锅炸至定型。
炸好的丸子放入蒸锅，蒸二十分钟。
丸子蒸好后从中间切开露出鸡蛋，再浇上熬好的酱汁，这道鸡蛋四喜丸子就做好了。
另一边的红烧肉也炖的差的不多了，白芷加入盐调味，等汤汁变得粘稠便好了。
红烧肉和四喜丸子让做饭婆子端上去。
白芷用筷子叉起偷偷留在锅里的两块肉。一块放进自己嘴里，一块投喂给陈婉宁。
她知道陈婉宁是不放心她才跟来的，这份情她领了。
白芷又做了辣子鸡丁，麻婆豆腐，水煮肉片，还有一道拔丝红薯。
每道菜的份量都很大，白芷觉得六道菜应该够吃了就开始做猪皮冻。
厨房里所有猪肉的皮都被白芷片了下来，然后开始焯水。
做饭婆子从头到尾都看着白芷，白芷也不藏私，还和她说了这猪皮冻怎么做，还告诉她一个卤肉的方子。
做饭婆子有些不好意思，她是想学了教给她儿媳妇，让她做了拿去卖，补贴一下家用。
看做饭婆子终于露出不好意思的表情来，白芷才开始旁敲侧击，
“大娘，我看你们驿站人挺多的，每天要做不少饭吧？这又是买菜又是做饭的忙的过来吗？”
“忙的过来，我只负责做饭，采买的是我儿子。”
白芷笑了，这一晚上没白做。