法差不多。”
“包法是差不多的。”宋允棠往她的方向望了眼，“婶子既然会包，可得帮我教教喜儿姐和夏姐，你要是将她们教会了，下月初结算这个月的工钱的时候，多给你两百文作为奖励。”
孙氏顿时就来劲了，忙笑着应下。
“东家就是不给我奖励，我也是可以教她们的。”
小包子包好之后，宋允棠将平底铁锅烧热倒了些油晃匀，将小包子放入其中。
底部煎的金黄又倒了些水闷煮了小片刻，锅盖揭开的那一刻，满院子都是生煎包的香气。
撒上芝麻和葱花之后，宋允棠拿了碗筷，挑了一个在碗中吹了吹，咬上一口，皮薄、馅大、底部被煎的金黄的部分酥脆，上面部分柔嫩多汁，吃起来极为鲜美。
她赶忙招呼着大家伙。
“都来尝尝，只有自己尝了才好跟顾客介绍这道吃食。”转而又望向孙氏，“婶子，余下的包子都做好了吗？”
孙氏笑着说，“都已经好了，估摸着还能煎一锅出来。”
宋允棠想了想，“既然五斤面能做两锅，往后每天发十斤面，售卖的话，一份六个，十五文一份，卖完即止。”
一锅四十五个左右，十斤面煎四锅就是一百八十个上下。
一份六个，一百八十个能有三十份，算下来能卖个四百五十文。
只是花间醉其中一样小吃而已，足够了。
相比翡翠轩，她的花间醉主打一个经济实惠，新花样不断，最近倒是吸引来了不少食客，所以从开业到现在，铺子里每天都是客满的状态。
甚至有些限量的吃食，许多食客排队几日都不一定能买到，这就更让他们抓心挠肺的惦记了。