不得不说，为了挣钱，这位妈妈桑是真敬业，也真拼命啊。
高桥先生的身材是有点胖的，大概是坐不惯高脚凳的，就没往吧台那边凑。
而是等着了解他需要的妈妈桑把他们带到了店里唯一的三角沙发坐下。
“斯纳库”讲究的是“开瓶”，按瓶计价。
所以一般都没有日本清酒和生啤酒，除了瓶啤酒以外，就是要喝洋酒。
当然，这个价格肯定是要高出市价的。摮
不过今天因为宁卫民说过，时间吃紧不能久留。
高桥社长就没让拿瓶啤酒，而是让妈妈桑直接上威士忌。
作为老客人，通常都是会在常去的店里存酒的。
开一瓶酒后，一次没有喝完，临走时就在酒瓶上写上自己的名字。
“妈妈桑”看人下菜碟，如果这个客人看起来有钱，又希望他常来的时候，就会动员陪酒小姐多喝他几杯，或者把他的存酒“转移”一部分出去。
当然，有的时候为了让客人感觉自己在店里面总是有酒，妈妈桑还会在客人存放的酒瓶里面添加一些酒，以便吸引住客人。
这是所有酒吧不言而喻的小手段。摮
高桥社长在“丹特斯”的存酒是半瓶三得利陈年，看他今天的意思，是要把这半瓶都喝光的。
日本人喝威士忌的方式也比较奇特，通常是倒出一杯后，加水、加冰饮用的。
日本人则把这种喝酒方式称为“水割”，也就是“酒中掺水”。
日本的“斯纳库”甚至因此有了“水买卖”的别名。
在日本，只要说一个女性是从事“水买卖”的，那后面的想象空间就任你发挥了。
西方人至今都不明白日本人怎么会“创造”出来这样一种喝威士忌的方法。
如同他们不明白华夏人为什么喝红酒，要在好不容易剔除掉糖分的葡萄酒里加碳酸饮料。摮
不过毫无疑问的是，作为“斯纳库”最核心的服务。
这里提供的小吃和下酒菜尽管早已不似旧日那样的丰富，但这些东西和酒水一样，无疑是要有店里推荐的服务小姐和妈妈桑端到客人面前，亲自侍弄的。
结果，今天偏偏就这个环节出了岔子。
敢情就在
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