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第九百一十八章 同谋[5 / 7]

给占有了。那就是完全覆盖了京城所有的顾客群啊。而且关键是低端市场反而是消费能力最庞大的,我觉得吧。咱们只要能把西餐的价钱打到平均消费八块钱一个人。就足以让义利快餐傻眼,让老莫和新侨肝儿颤,引得全京城的年轻人跑来尝新鲜了。可……可问题是,好是好。这钱从哪儿来啊?”

说着说着,刚高兴起来的邹国栋很开又皱眉头了。

“这可不是小数啊。照萨莉亚这种玩儿法,指望的就是薄利多销。在降低成本的同时,还得追求时效。当然门店也是越多越好。像咱们国内房租本身就低,西餐竞争环境也不算艰难。那开店还是闹市合适。所以前门、西单、东单、鼓楼、王府井这些闹市区都得来个店吧?重文门怕也得来一个,否则区政府的面子也不好看。机场、火车站是不是得争取一下?你看,这就多少个了?”

“再加上中央厨房得是一个超大的场所,运送还需要带冷藏车厢的汽车。搞半成品餐饮餐具和杯子什么的都得订制。还需要大量加热和冷藏设备。关键是要想保证食品原料供给,单指望天坛的温室大棚可没戏,那跟京城供给口儿签订的就不会是小单。咱就保守估计一下,按六个店面,一个百人规模的中央厨房,两辆冷藏车,两辆普通运输货车,这最起码的基础数目来算,我觉得这事儿吧,没个五百万可办不下来。这相当于凭空咱们要造出一家大型的餐饮公司来。”

“这还不算雇人和培训员工,以及日后维护的成本呢。咱们公司的营收情况你也知道,如今发展的不错,钱是有的,可目前都换成日元压着呢。我和老熊成天琢磨的都是怎么搪外债,怎么晚付给别人钱,给银行按时交付利息。现在公司全靠咱们店里的每个月卖出去的现金收入维持着呢。也就勉强持平吧。还有你那个拉杆旅行箱量产的事儿,这也需要占用资金,宋总还让老熊保证至少拿出一百万投在生产上。所以一年之内,实在没有额外的财力做别的事儿了。眼前这种情况下,如果你还要让我们调出五百万干这事儿,那就和咱们盖大厦的计划形成冲突啊。非要硬来的话,最终到底划算不划算,我真吃不准……”

邹国栋的苦衷是明摆着的,

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