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7家庄园，卢嘉帅一天时间根本没办法全看过来，直到第二天下午，才全部看完。
而在看过每个酒窖和古堡后，他都会拍下整体和部分细节照片，然后当着中介和庄主的面，连同地形照片一起，用平板做成一个文档，将建筑和维修信息一条一条记录上去，甚至还画出了一些需要维修的地方。
这一举动，在几个酒庄庄主看来，是非常明确的购买意图，表明建筑的完好程度，会成为他最终出价和考虑的重要依据。
因此，在报价的时候，每个人都是慎之又慎。尤其是两家年份有些老旧的，干脆在原本的挂牌价上，砍掉了五分之一。
只不过，卢嘉帅对他们的报价并不十分在意。在经过实地考察，以及各庄主的介绍后，他内心已经锁定了3个最合适的目标。
但是，为了给酒庄主施加压力，也是为了避免在后续的尽职调查时出现意外，卢嘉帅最终选择了4家进入最后的尽职调查。
凯莉和另一家20年前重新挖过地窖的酒庄，以及一家报价过高的，此刻已经出局。
1月6号的下午，他将4家入围的酒庄股东都召集到了酒店签署购买协议。
“女士们先生们，这两天我已经对大家的酒庄进行了实地考察，并有了初步的评估。说真的，我对各位的酒庄都非常满意。
但是，就如我之前说的，我最终只会选择你们其中的一家。信封里，是我对各位酒庄的报价。接下来我会委托律师，对各位的酒庄进行尽职调查。
为了表示诚意，我在这里承诺，不管最后我跟哪一家签约，另外三家都可以得到两条柜子的AOC级别葡萄酒订单。
所以，各位的报价必须按照我的要求降低报价，我会根据这个报价，支付5%的定金。”