道，甚至各种大导演，拍影视剧的时候，都忽视了这一点。”宋炳炎淡淡道。
“既然辣椒是明末才传入我华夏的，那这隆兴居的川菜，怎么可能有五百多年历史？”王舒雅不解道。
未等宋炳炎开口，苏铁笑了笑，回答道：“辣只是川菜其中的一个特点，其实川菜起源于春秋战国时期，秦汉时期初现端倪，汉晋时期成型，唐宋时期的川菜进一步发展。”
“苏老弟，真是没看出来，你对饮食文化，还有如此深的了解。”听到苏铁的回答，宋炳炎眼睛顿时一亮。
他平时吃喝玩乐，对于各种美食，可谓是研究极深，现在看到苏铁居然也懂得，颇有种看到知己的感觉。
苏铁笑了笑，没有多说，其实他之所以懂这些，主要还是在金陵那段时间，为了给四师姐做饭，才大致研究了一些，如今也算是现学现卖。
“其实华夏的饮食文化，那可是一门学问，刚才苏老弟说了川菜，我再补充一些。”提起美食，宋炳炎顿时来了兴趣。
当即，趁着还未上菜，他大略将川菜，鲁菜，粤菜等几大菜系的起源，发展，以及各个时期的特点，跟王舒雅和苏铁，详细介绍了一遍。
听着宋炳炎的一番介绍，苏铁心中感慨不已，他没想到这个纨绔子弟，居然还有这等造诣，简直都可以称得上是美食家了。
“刘庄在哪，让他给我滚出来。”就在三人正闲谈之际，包厢外忽然传来一阵爆喝，然后就是一阵撕心裂肺的惨叫。