去便能够感觉到这肉在嘴中慢慢地撕裂开来,没有一点腥味儿,这也得益于赵江平把狍子肉提前泡了很久很久。
此时赵江平将肉嚼在口中,不断咀嚼之下,其中酱油的咸香味和辣椒的香辣味瞬间交织在一起,仿佛双方之间正在进行着一场交谊舞一般,在赵江平的口腔内不断地翻来覆去。
狍子肉本身的那种鲜味也被各种调料和炖煮炒制手法给激发得更加猛烈。
特别是另外的炖狍子肉,那种醇香的味道一点都不腻,同时里面的汤汁也被赵江平炖煮得非常浓稠,送入到口中之后,咬下一口,全部都是浓郁的汁水,比这肉还要更加诱人。
大家纷纷伸出筷子,不断地品尝着。
随后每一个人的眼神中均露出了一抹兴奋,大家都被这狍子肉搞得喜爱无比。
张老树感慨地说道:“哎呀,上次吃狍子肉好像得是二十多年前了,当时我跟着村里一个老人去到山里头,正巧碰到一只野狍子,我们就把这野狍子给带了回来。
当时村子里头还有好多人,大家一起吃着。乖乖,我跟你们说啊,那狍子肉别提有多好吃了。但今日我吃了这老三做的狍子肉,这味道感觉比当年吃的还要好吃。”
赵江平在一旁呵呵一笑说道:“别捧我了,这狍子肉哪有啥新鲜的,无非就是今天刚逮到而已。行了行了,大家别客气,赶紧吃,赶紧吃。”
大家一听这话,也呵呵一笑,纷纷在此时不断地品尝了起来。