各种各样的难题出现在身上,让徐雨晴心中有些担忧。
但徐雨晴心里也坚定着,以后不论发生什么事,她永远都会站在赵江平的身边,和他一同迎接每一个危机。
来到了外屋地,赵江平拿出芥菜疙瘩,洗干净表面,随后将其切成丝,这才放在盆中倒入了点香油和葱花之后搅拌了一番,这咸菜便做好了。
赵江平掀开了左边热着馒头的锅,把里面的柴火拽了出来,等待其自然燃烧完毕。
随后又掀开另外一旁的锅盖,此时锅中的水早就已经烧开了。
拿起一旁早就准备好的盆,里面全都是一个个的小疙瘩,随后缓慢地倒入其中。
左手拿着盆往里倒着,右手拿着勺子来回不断地推动着,这是为了防止里面的面疙瘩因为瞬间碰到水之后相互间成团。
而至于一些大的面疙瘩,赵江平也会将其拿勺子压碎。
倒入其中大概半分钟左右,面疙瘩便彻底煮熟了。
放入了一小勺的盐,大约五六克左右,也算是为了增加一些底味,随后将油菜也全部都扔到了其中。
很多菜系其实并不需要复杂的调料,各种各样的食材之间激发出它们原本的香味,就会使得整道菜变得格外好吃。
眼看油菜已经煮熟了,赵江平拿起一旁早就打好的鸡蛋液,均匀地撒在了疙瘩汤的表面,又推动了两下勺子。
终于,这一锅疙瘩汤便做好了。
提前准备好了一点香菜,切成香菜末。
这一步可加可不加,只不过是为了让疙瘩汤吃起来会更加爽口。
将疙瘩汤全部盛好在盆中之后,赵江平吆喝了一声,徐雨晴和小丫头一同走了出来。