成了一个又一个的小段，这才放到了碗中。
别看这红辣椒烤得发黑，却是完全尝不到任何的苦味，再加上灶坑内草木灰的烘烤，变得格外的香。
这可是比辣椒油、辣椒面要更加香的存在。
端起碗来，赵江平喝了一口。
之前的赵江平做的是酸菜炖猪肉，但这次加了粉条之后却是增添了另外一番口感，特别是再加上了烤糊的红辣椒，别有一番风味。
那酸菜的汤酸溜溜的，带着肉香，粉条也入口即化，滑溜溜地裹着浓稠的汤汁。
整道菜做出来简直是绝了！
赵江平急忙拿起一张油饼，狠狠地咬了一口，满脸享受的神色。
油饼金黄金黄的，此时还在冒着热气。
用手掰开，薄得仿佛要透明一般。
咬上一口，边缘咔嚓作响，酥得掉渣，而里面又是无比的柔嫩。
特别是这油饼，撕下一小块来，蘸着酸菜汤，别提是有多么的舒坦了。
见赵江平他们都开动了，身旁的张老树几人也毫不犹豫，大家如法炮制。
对于他们这些干苦力的人来说，需要的就是这大米白面，能够迅速地补充体力。
用老话来说，那就是抗饿。
吃了一口后，张老树佩服地竖起大拇指：“老三，我说你这酸菜、这饼，绝了呀！这酸菜酸得正好，解了五花肉的腻，吃起来简直是完美。
粉条也炖得烂乎乎的，甚至都能吃到肉香和酸味，滑溜溜的。
就我这岁数，这牙口都能完全吃下去。这再泡上饼，太好吃了！”
身旁的王解放和李钢铁纷纷竖起大拇指，都在赞叹。
赵江平急忙开口道：“我说各位，怎么还学会拍马屁了，拦都拦不住了？
这酸菜，就算做得再怎么好吃，又不是我一个人在做，还有三婶一直在旁边忙活着呢，这里有很大功劳都是三婶的。”
李三婶在一旁谦虚地说道：“你啊，可就别在这里捧杀我了。
什么叫有我的功劳？明明是你全程参与，调味料等等都是你来弄的。最大功劳还是你的。”
徐雨晴在一旁无奈地说道：“我说你们就别在这里互相不好意思地夸赞了好吧？大家赶紧吃吧，这再不吃一会儿可就凉了。”
此时已经是10月份了，再有个把月，恐怕天气就要降低到0度。
现如今的空气温度估计也就10度上下。
要是不抓紧吃，恐怕没多久，饭
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