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像野猪肉那些腥味重,尤其是没有阉割的成年公野猪,那肉更是没法吃。

但兔子肉不同,味道很正点,尤其是加入生姜大蒜干辣子这经典几件套,用柴火灶焖出来,贼拉下饭啊!

“过年那阵子卖到25一斤,现在价格肯定是要跌的,但20一斤也是要的。”杨若晴悄悄把口水吞咽回去,接着说:“就算20卖不出去,跟猪肉价格持平,18文一斤也是必须的,而且据我观察,20文一斤应该是很好卖,前提是帮顾客剥干净,然后内脏啥的掏出来拾掇拾掇,再把能吃的部分塞回去,绝对是抢手货。”

就算瓦市不好卖,能舍得如此消费的人不多,若是随便拎到镇上的酒楼,甚至排挡里,都能卖掉。

若是18文钱一斤卖不掉,16文钱,都比猪肉便宜了,一堆酒楼抢着收。

“啧啧,这么说来,这四喜还真是有几把刷子啊,”刘氏道,“先前我去小二房,看到了那只兔子,还活着呐,看个头差不多都快11斤重啦,剥掉皮掏空内脏,也能有七八斤的干净肉呢!”

“听说他们把个头最大的那只兔子送给了小二房,另外两只个头小一点的带走了。”

“啧啧,再小,两只加一块儿也能凑个将近20斤吧?剥肉也能剥个10斤肉,这要是18文一斤的卖,今个这一趟就能纯钱进账180文!”

“这可比绣红卖饭团来钱快多啦!”

听到刘氏这一连番的感叹,杨若晴她们也都是默默点头,确实如此啊!

卖饭团卖累死了,也就挣个温饱,甚至可能还有点勉强,因为搭进去两个人力。

卖兔子赚的来钱是快,可也不是每天都能运气那么好,若真的每天运气那么好,那估计十里八村一堆人都要丢了锄头柄去漫山遍野的逮兔子,到时候落到四喜手里的兔子,也就没那么多。

“总之,这是一件好事,不管以后如何,至少从目前来看,说明这小两口脑瓜子聪明,又肯吃苦想法子,仅凭这一点,就已经胜过了大部分人了。”

“晴儿说的对,红薯稀饭我吃饱了,我再去小二房看看,问问那兔子啥时候剥,我都没咋看过人家剥兔子……”

刘氏放下吃得精光的碗筷,打着饱嗝絮絮叨叨离开了三房,根本不给孙氏她们挽留的机会。

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