多日本的风土文化，形而上下兼修的剑道、传统风情的三弦琴、甚至还有一些能乐的基础。寿司当然也在里面，那时候登陆冲绳的每一个大头兵都会去品尝一次那颇有大海风情的地方美食。但我不一样，比起体验，我更崇尚于去学习，然后掌握，我一直都是一个实践派，对任何事物都有着充沛的好奇心和挑战欲望，剑道如此，寿司自然也如此。”昂热耸肩说。
“只有了解你的敌人，你才能更好地击败敌人？只有挖掘事物的本质，才能彻底消除对事物的未知？格物致知！你是秘党内的革新派！”男人认同了这种想法，但片刻后一歪脑袋又认真地问，“可你的学生现在在新宿一带拉皮条，那么是不是意味着作为老师的你也得先学会拉皮条，才能更好地在拉皮条之道上击败他？”
“谁说的？弟子不必不如师，起码在拉皮条上我承认阿贺现在是日本最强！”昂热摇了摇头也笑了笑，简单地把男人这个偏到姥姥家的问题给接下来了。
“可做寿司很难哟，才不是简单的切鱼片放在米饭上的简单工作...我很好奇你的寿司技艺是从谁的手里学到的？”男人扭头看向水族箱深处游过的庞然大物的轮廓问道。
“这重要吗？还是说‘皇帝’人如其名，只服‘御膳’？”昂热挑了挑眉看着对方。
“那是当然。毕竟在真正‘皇帝’的面前，就算是切个寿司也是需要资格的啊。”男人认真地说。
“可能要让你失望了，在那个时候战败的日本各行各业都不太景气，最好的寿司店老板也需要放下面子和以往的成就脸上堆满笑容去街上拉客人。”昂热颇为遗憾地说道，“在我看来那段时间里无论从谁的手中学来捏寿司的技术都一样，他们都失去了匠人的灵魂，所以我的寿司技术也是从阿贺经常带我去的居酒屋的老板娘那里学到的。可终究很多年没有试过了，所以技巧可能会有些生疏，但我还是执意想试一试，说不定还能满足挑剔的食客。”
男人沉默了一会儿，笑了起来，鼓掌，“希尔伯特·让·昂热果然是个很有意思的人，百闻不如一见。”
“‘皇帝’说偏门话果然有一手，帝王心术博大精深。”昂热也笑，手抄
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