用的荞麦面。
荞麦很适合用来做凉面，不仅如此，还很便宜，可以控制成本。
煮熟之后直接捞出过凉水，这样更劲道。
陈浅浅一边又用油炸了些花生，切上细细的豆皮和青瓜丝，倒入酱汁一起搅拌，这凉面就完成了。
指使着四根把一大盆面端出去，陈浅浅道，“你们都尝尝吧，看看这个手艺能摆摊不？”
陈有才三人刚从地里回来，已经从家里人嘴里知道了闺女（小妹）要做生意的事，压根没有多问，全都十分捧场。
陈大牛好奇道，“小妹，这面里头看着红红的是什么东西啊？”
“你们吃了就知道了。”
陈二柱动作迅速的很，此时已经夹了一筷子面放碗里了。
直接猛的呲溜一口，差点没被呛得翻白眼，“哎呀嘛，这什么味儿啊。”
“二哥，你吃慢点，这里面我放了茱萸，是辣的。”
“啥？辣的？呃....我嘴巴咋有点疼。”才嘬了一口，陈二柱嘴巴就变得红通通的了。
陈浅浅：“哦，可能你是不耐辣体质。”
陈二柱摸了摸嘴巴，“这不就是跟姜汤差不多的味儿吗？”
他咂咂嘴，“有点奇怪，不确定，我再尝尝。”
说着，他又吃了一口。
然后又是一口。
这一下子就吃得停不下来了。
扭头一看，家里的其它人也是如此，滋溜滋溜的声音不绝于耳，一个两个埋头苦吃，硬是吃出了满头的汗。
陈浅浅也尝了一口，觉得不够辣，但是味道非常不错。
她问道，“咋样？这面能拿去卖不？”
钱金英抬起头，顶着一张肿起来的嘴，眼冒精光，“能卖，咋不能卖啊！就这么好吃的面，肯定拿出去就能被抢光！”